Cavolo a punta con riempimento poco stretto e poco tronco. Foglie tenere con un sapore leggermente dolciastro e quindi buone da usare crude. Dopo una coltura di 3-4 mesi, è possibile raccogliere teste di circa 1.5 kg.
Utilizzo: fresco
Tipo: cavolo cappuccio rosso
Bisogno in calore: basso
Bisogno in concime: alto
Distanza tra la fila: 50 cm
Distanza nella fila: 40 cm
Profondità di semina: 1-2 cm
Calendario delle semine
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Spiegazioni
ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.
