«Bio fin dall'inizio» è il claim di Bioverita. Dal 2010 l'associazione si impegna per il «biologico» lungo tutta la filiera: in altre parole, dal miglioramento genetico biologico della varietà al prodotto finale. Questo lo rende unico. Bioverita funziona da piattaforma per coloro che lavorano nel campo del miglioramento genetico biologico in Europa e promuove la loro rete. Allo stesso tempo l'associazione, attraverso progetti, eventi e lavoro di pubbliche relazioni, informa gli attori del mondo agricolo, della trasformazione e del commercio sulla necessità di questo processo di selezione di nuove varietà . Grazie a questo lavoro, sempre più consumatori stanno godendo dei benefici delle varietà riproducibili.
Bioverita certifica le varietà che soddisfano gli alti requisiti della selezione biologico-biodinamica e che sono adattate in modo ottimale alle condizioni dell'agricoltura biologica. Per raggiungere questo obiettivo, tutte le fasi del processo produttivo devono avvenire in aziende biologiche. Gli interventi di ingegneria genetica sono ovviamente esclusi. La conformità è garantita da audit e ispezioni regolari.
Sia chi coltiva l’orto familiare che l’agricoltore professionista trae vantaggio dall’uso delle varietà Bioverita perchè sane robuste e resistenti alle malattie fungine, oltre che riproducibili. Le piante sono caratterizzate da un buon sapore oltre che da un'alta qualità nutrizionale e sono più resistenti ai cambiamenti climatici. L'acquisto e la coltivazione di semi di varietà biologiche promuovono la diversità varietale, il progresso dell'agricoltura biologica e ne assicurano l'indipendenza.