Pianta biennale di circa 1,5 m di altezza, dai molteplici usi. Il primo anno, le sue radici possono essere cucinate come verdure. I semi e gli estratti delle radici hanno proprietà medicinali. Può crescere molto in altezza e in larghezza con un buon apporto di sostanze nutritive.
Utilizzo: whole plant
Ciclo: biennial
Distanza tra la fila: 40-100 cm
Distanza nella fila: 40-100 cm
Profondità di semina: 2-3 cm
Calendario delle semine
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Semina in vivaio
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Semina in pieno
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Spiegazioni
Hortus officinarium: L'associazione no-profit Hortus officinarum lavora per la conservazione e la selezione di piante medicinali su base biodinamica. L'obiettivo di Hortus officinarum è quello di fornire varietà di specie di piante medicinali di alta qualità – riproducibili e con forti forze vitali.
