Atriplice verde - Tipo di spinacio
sp51 (Atriplex hortensis)
Ortaggio a foglia molto diffuso in Europa prima dell'introduzione dello spinacio. Le foglie possono essere raccolte continuamente. La crescita è leggermente più rapida e monta a fiore più tardi rispetto alla varietà a foglia rossa.
Spiegazioni
ProSpecieRara: Questa varietà è stata classificata da ProSpecieRara come varietà rara o antica. ProSpecieRara è una fondazione dedicata a preservare la diversità delle varietà vegetali rare. Forte di una collaborazione pluriennale con ProSpecieRara, Sativa svolge l'importante compito di conservare e curare tali varietà tradizionali.