Albedo - Rapa
ko49 (Brassica rapa rapa)
Rapa bianca da coltivare in primavera e autunno. Forma da tonda allungata a cilindrica, spessa e buon rendimento uniforme dei tuberi. Dal gusto leggermente dolce, è molto adatta alla produzione di rapa fermentata. Adatta anche alla lavorazione industriale.
Spiegazioni
Bioverita: Si tratta di una varietà biologica di nuova selezione. Questa varietà è stata coltivata in condizioni biologiche fin dall'inizio per adattarsi in modo ottimale alla produzone biologica. Le varietà contrassegnate con il marchio Bioverita sono riproducibili in quanto non ibride e si propongono anche quale alternativa alle sementi ibride per i giardinieri commerciali.
Selezione di conservazione: Per questa varietà Sativa si occupa della selezione di conservazione a Rheinau. Al fine di garantirne una alta qualità, la varietà deve essere conservata. Esse vengono regolarmente riprodotte e selezionate in funzione delle loro qualità. Così facendo le varietà vengono continuamente adattate e migliorate alle condizioni di coltivazione.