Sativa catalogue professionnel 2024 CH-FR

CHERS MARAÎCHÈRES ET MARAÎCHERS BIO, Outre des préoccupations d’ordre politique, nous avons dû subir une fois de plus les aléas au quo- tidien de la météo dans la production en 2023. Un printemps humide accompagné d’un froid persistant a perturbé les travaux de préparation ainsi que les dates de semis et de plantation. Il a été suivi de périodes de chaleur, de sécheresse et parfois de pluies abondantes. L’intensification de ces phénomènes météorologiques extrêmes pro- voque un stress accru chez les plantes et les pro- ducteurs. Ainsi certaines cultures ont commencé prématurément leur montaison en raison de la vernalisation. De plus, le secteur bio souffre encore de la perte de débouchés. L’inflation, l’augmentation du coût de vie et les prix élevés de l’énergie incitent les consommateurs à moins dépenser pour les pro- duits bios. Bien que les ventes ne soient plus au niveau de la pandémie, nous poursuivons avec optimisme notre objectif à long terme d’augmen- ter la part du bio dans les semences et l’alimen- tation. Cet objectif ne peut être atteint que par la coopération de coopérant avec toutes les parties concernées, de la semence jusqu`à l’assiette. Les nouvelles techniques génomiques (NGT, de l’anglais New Genomic Techniques) sont aussi un sujet de préoccupation. Les projets de la Commis- sion européenne visant à déréglementer les NGT, qui affecteront également la Suisse par la suite, sont alarmants pour nous et pour l’ensemble du secteur bio. Ils prévoient notamment de pouvoir manipuler des plantes cultivées en utilisant des techniques comme le système CRISPR/Cas, sans en examiner les risques ni les déclarer. Nous nous demandons comment une production 100 % sans OGM peut être garantie avec une déréglemen- tation aussi radicale, et si la liberté de choix et la transparence en matière d’OGM seront mainte- nues pour les consommateurs. Nous sommes en- gagés politiquement et socialement à ce niveau. Avec onze autres entreprises semencières biolo- giques, nous avons rédigé une prise de position dans laquelle nous nous prononçons contre la dé- réglementation prévue. En parallèle, nous prépa- rons des stratégies pour protéger nos variétés et nos semences contre les contaminations. Avec notre offre nous nous efforçons de mettre à votre disposition des qualités et de semences et des variétés qui répondent également aux exi- gences de la culture professionnelle. Par exemple, la nouvelle variété de persil FELICIA, du type Ams- terdamse Snij, de plus petite taille, reste longtemps saine et affiche une belle couleur vert foncé. La variété de tomates cerises TRIXI, sélectionnée en biodynamie par Kultursaat, a obtenu les meil- leurs résultats lors des essais de production. Elle se démarque surtout par son excellent goût et le calibre homogène de ses fruits rouge vif. Nous avons également le plaisir de vous proposer à nouveau des graines enrobées certifiées bio des variétés de panais NEIGE DU NORD SG et HAL- BLANGE TURGA, ainsi que des semences nues prégermées de la variété NEIGE DU NORD SG. Nous vous souhaitons une belle saison au jardin. Votre équipe Sativa Philippe Frintz 2

CONTENU Baby Leaf ...........................................................10 Iceberg, Batavia ...............................................12 Laitues pommées .........................................14 Laitues grasse ...................................................15 Laitues romaines .......................................... 16 Laitues feuille de chêne ............................ 18 Lollo ....................................................................... 19 Laitues à tondre ........................................... 20 Chicorées .......................................................... 22 Endives ............................................................... 25 Salades asiatiques ....................................... 26 Mâches ............................................................... 27 Cresson ............................................................. 28 Claytone de cuba ........................................ 28 Épinards ............................................................ 29 Côtes de bette/Bettes à couper ......... 30 Aubergines ........................................................ 31 Concombres ..................................................... 32 Courges ............................................................... 34 Melons ..................................................................37 Poivrons ...............................................................38 Piment ..................................................................39 Tomates ..............................................................40 Tomates pour culture protégée ............. 41 Tomates pour l’industrie ............................43 Courgettes .........................................................44 Maïs doux ..........................................................46 Choux-fleurs ....................................................48 Brocolis ................................................................49 Choux chinois ..................................................49 Kale ........................................................................50 Choux-raves ......................................................52 Navets /Rutabagas ....................................... 54 Choux blancs et rouges ..............................55 Choux de Milan ...............................................56 Choux de Bruxelles .......................................57 Panais ....................................................................57 Carottes ............................................................... 58 Betteraves rouges .........................................60 Radis ......................................................................62 Radis-raves ........................................................63 Scorsonères ......................................................64 Céleris ...................................................................65 Poireaux .............................................................. 66 Oignons...............................................................68 Haricots nains ..................................................70 Haricots à rame ...............................................72 Fèves ......................................................................73 Soja Edamame .................................................74 Pois nains / Pois mangetout ....................75 Basilic ....................................................................76 Herbes aromatiques .................................... 77 D’ail, d’échalotes et plants d’oignons .............................................80 Plants de pommes de terre ......................81 Guide de culture............................................. 82 Liste de prix .....................................................88 Conditions de livraison .............................. 99 CONTACT L’équipe Sativa est à votre disposition pour vous fournir toutes les informations nécessaires. Tél. 052 544 06 00 8h00 - 12h00 14h00 - 17h00 Nos heures d’ouverture : Janvier à mai Lu - Ve Juin à décembre Lu – Je Ve 8h00 - 12h00 14h00 - 16h00 8h00 - 12h00 Online-Shop Commandez également 24 heures sur 24 directement dans notre boutique en ligne: www.sativa.bio 3

SATIVA EN CHEMIN 1960 C’est l’héritage des recherches d’Ilmar Randu- ja, selectionneur pionier en 1960 de semences légumières en culture bio-dynamique qui est à la base du travail de Sativa. 2005 En 2005, Sativa a été transformée en société anonyme (AG) afin d’impliquer les multipli- cateurs, les clients, les employés et diverses fondations dans ses activités. 1998 Fondée en 1998, Sativa, dont le siège est à Rheinau, s’est engagé à mettre à disposition de l’agriculture et l’horticulture biologique une gamme de semences biologiques libres de manipulation génétique et reproductibles. Depuis lors, cette gamme ne cesse d’augmen- ter par de nouvelles sélections végétales. Aujourd‘hui Aujourd’hui, Sativa travaille avec une centaine de multiplicateurs en Suisse, en France, en Al- lemagne et en Italie. La gamme pour les ma- raîchers comprend plus de 200 variétés. Plus de 85 % des semences commercialisées sont produites par notre équipe de multiplicateurs. 4

SÉLECTION Bio dès le début En amélioration variétale, notre objectif est d’offrir une alternative aux variétés hybrides en développant des variétés reproductibles adaptées aux conditions de culture biolo- gique. Tout le travail de sélection est réalisé sur des surfaces bio en Suisse. La sélection biologique de Sativa est certifiée par le label bioverita. Sativa sélectionne diverses variétés maraî- chères telles que des maïs doux, carottes, choux-raves, oignons, céleris, aubergines, et des côtes de bettes. Connaissez-vous Da- maun, la première variété fixée de maïs extra doux ? Ou la carotte Dolciva, sélectionnée pour ses qualités gustatives ? Ce sont des nouvelles créations variétales qui sont issues du programme de sélection de Sativa. TECHNOLOGIE DES SEMENCES Pour répondre à la demande des maraîchers bio, Sativa présente une gamme de semences ca- librées, pelliculées (coating), enrobées, ou prégermées. Le premier système à vapeur chaude commercial pour les semences potagères a été développé en collaboration avec Agroscope Wädenswil. Ce processus améliore, entre autres, la santé des semences. 5

COATING Développement de plantes plus résistantes avec enrobage innovant de semences Une levée plus rapide, plus homogène et plus saine des plantes cultivées est d’une impor- tance cruciale en maraîchage bio professionnel. Elle permet d’avoir des plantes plus robustes, mieux à même de supporter les concurrences et résistant mieux aux pressions pathogènes tout en simplifiant la régulation des adventices. vironnemental. La levée est significativement améliorée en cas de conditions trop humides, trop froides ou trop sèches ou de sols compac- tés. En outre, les semences s’écoulent mieux grâce à l’enrobage, facilitant ainsi le travail des semoirs monograines. Grâce à ces deux effets, les peuplements sont plus homogènes. Sativa utilisera dès la saison culturale 2022 les agents d’enrobage innovants Seedforward pour ses semences de précision de carottes, bette- raves rouges et épinards, dont l’objectif est de procurer toute une palette d’avantages pour la croissance des plantes sans atteinte à l’envi- ronnement. Les agents d’enrobage sont com- posés d’engrais NPK organominéraux avec des oligoéléments et de stimulateurs bios tels que les acides humiques, et d’extraits de compost avec microorganismes vivants et algues. les composants sont Tous intégralement biodégradables. Les principes actifs utilisés stimulent la croissance racinaire de la plante et favorisent la formation de radicelles. Elle accède ainsi mieux aux ressources présentes dans le sol (nutriments et eau) et les absorbe plus efficacement. Les microorganismes utiles vivant à la surface des racines sont aussi ren- forcés, créant ainsi d’autres conditions favo- rables à la croissance pour la plante. De bonnes conditions de croissance favorisent la fermeture précoce de rang ainsi que l’om- brage des sols et donc une réduction des ad- ventices. Ces conditions préalables améliorent la résistance des plantes et assurent un bon rendement même en présence de stress en- Les semences de précision enrobées se dis- tinguent aussi par leur colorant bien évidem- ment biocompatible, qui permet de recon- naître plus facilement les semences dans le sol ainsi que de mieux contrôler leur dépose ou de déterminer la date idéale de désherbage thermique des carottes. Aperçu des avantages: meilleur développement des radicules et enracinement plus prononcé meilleure absorption des nutriments et de l’eau et augmentation de l’activité micro- bienne dans la zone racinaire développement initial plus rapide indice de surface foliaire plus élevé (meil- leure photosynthèse) capacité de résistance accrue peuplements plus robustes à toutes les phases de croissance Les agents d’enrobage figurent sur la liste eu- ropéenne des intrants et peuvent être utilisés en agriculture biologique. Pour de plus amples renseignements, contac- tez l’équipe de maraîchage professionnel Sativa ou visitez le site www.seedforward.com 6

LÉGENDE ProSpecieRara Cette variété a été désignée par ProSpecieRara comme variété rare ou ancienne. ProSpecieRara est une fondation pour la préser- vation de la diversité des variétés végétales rares. En collaboration à long terme avec ProSpecieRara, Sati- va participe activement à l’importante préservation et au soin de ces variétés traditionnelles. bioverita C’est une variété biologique nouvellement sélectionnée. Elle a été cultivée dès le début dans des conditions biologiques, afin d’être parfaitement adaptée à la culture biologique. Les variétés portant le label bioverita sont reproduc- tibles car fixées, et proposent aux maraîchers pro- fessionnels une alternative aux semences hybrides. Les sélectionneurs Ce symbole ou l’abréviation DB (DeBolster, Pays- Bas), KS (Kultursaat e.V., Allemagne), RS (Reinsaat, Autriche) et SG (Saat:gut e.V., Allemagne) près du nom de la variété représente des variétés issues de la sélection bio et bio-dynamique. OL (Olter, Italie) et TT (T&T, Italie) sont de petits obtenteurs italiens. Catégorie de sélection selon Bio Suisse Cat I: Sélection biologique Cat II: Sélectionné pour la culture biologique Cat III: Sélection conventionnelle, multiplication biologique (autorisé en bio, variétés sans autres info ou sans indice de Cat IV) Cat IV: Méthode de sélection non compatible avec la culture biologique, par ex. fusion cellu- laire pour des espèces de choux ou chicorée (CMS) - De telles variétés ne sont bien en- tendu pas commercialisées par Sativa! Variétés anciennes qui méritent d‘être conser- vées, d’origine sauvage, etc. Cat X: Diversification Certaines variétés peuvent être intéressantes pour la vente directe, les abonnements de paniers de légumes pour enrichir l’offre. Des tests de mise en culture et commercialisation sont recommandés pour vérifier leurs intérêts. Selon le cas ces cultures peuvent devenir fructueuses. 8

BABY LEAF De nombreuses espèces de plantes peuvent être consommées en salades de jeunes pousses (baby leaf), l’imagination ne connaît pas de limites. Le semis doit être dense pour les utiliser en salades à couper. Il faut couper toutes les feuilles à 1 cm du sol dès qu’elles mesurent environ la taille de la main. Il est alors fréquemment possible d’avoir une deuxième récolte. ps11/p. 18 ps14 ps21/p. 20 ps23/p. 19 ps24/p. 19 PUMUKEL Laitues à tondre BRUNE D‘AMÉRIQUE LATTUGHINO ROSSO LOLLO ROSSA DI VINO Laitue Batavia rouge L. Batavia rouge L. Batavia rouge LOLLO BIONDA L. Batavia rouge ps34/p. 20 ps50/p. 20 as10/p. 26 as15/p. 26 as20/p. 26 TILL L. Batavia rouge VÉNITIENNE L. Batavia rouge GREEN IN SNOW Salade asiatique WASABINO Salade asiatique RED GIANT Salade asiatique as25 as30/p. 26 as40/p. 26 ko80 ko05 PURPLE OSAKA Salade asiatique MIZUNA Salade asiatique MOUTARDE ROUGE METIS Salade asiatique MÉLANGE Chou frisé RED RUSSIAN Chou frisé 10

ICEBERG, BATAVIA I A V A T A B , G R E B E C I LUANA es26 | CAT III • Grosses pommes • Feuilles brillantes, légèrement frisées • Adaptées à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la célèbre variété Merveille de Verano • Tolérante au VML CARMEN es20 | CAT III • batavia pour culture de saison • grandes feuilles teintées de rouge, pomme volumineuse et serrée • bonne tenue au champ • résistante à la montaison et à la brûlure interne • tolérante au mildiou DIAVOLETTA es28 | CAT III • iceberg • feuilles extérieures teintées de rouge • pomme serrée au cœur vert • supporte la chaleur et résis- tante à la montaison LAIBACHER EIS 2 es21 | CAT X • batavia mi-hâtive • feuilles tendres, cloquées, vert- clair criblées de rouge • pour culture de printemps et d’automne • tolérante au mildiou FLOREAL es32 | CAT III • Batavia verte • Pomme ferme semi-ouverte à feuilles croquantes • de taille moyenne • pour toute la saison de culture en plein champ • Bord des feuilles très robuste 12

ROUGE GRENOBLOISE es15 | CAT X • batavia aux feuilles rougeâtres, tendres et cloquées • grandes pommes au coeur vert peu serré • pour culture de printemps et d’été • tolérant au mildiou SALADIN es14 | CAT III • iceberg vert-foncé brillant • résistante à la montaison • tient bien au champ, longue période de récolte • pomme compacte I A V A T A B , G R E B E C I Variété LUANA FLOREAL CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 ROUGE GRENOBLOISE SALADIN LUANA, FLOREAL, CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 ROUGE GRENOBLOISE SALADIN Graines enrobées N° d’art. es26 es32 es20 es28 es21 es15 es14 type batavia batavia batavia iceberg batavia batavia iceberg 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 13

LAITUES POMMÉES S E É M M O P S E U T I A L AUGSPURGER ks11 | CAT X • laitue multi-feuilles précoce • port érigé et serré • taille de feuilles homogène • bonne tenue, lente à monter REINE DE MAI ks16 | CAT X • laitue pommée classique de printemps • feuilles vert-clair teintées de rouge sur le bord • variété idéale pour la produc- tion de plants 14 OVATION ks26 | CAT III • laitue beurre de taille moyenne • pomme bien fermée • résistante à la montaison • rendement assuré • résistant au brémia: souches 17, 18, 22, 24, 25, 28-30, 33 SUMMERTIME ks40 | CAT III • robuste variété estivale • belles pommes vert foncé • résistante au mildiou et à la nécrose du bord des feuilles • résistante à la chaleur ROXY ks54 | CAT III • laitue de saison • pommes aux feuilles rouge-foncé brillant légère- ment cloquées • résistant au brémia: souches 16, 21, 23, 32 VALDOR ks67 | CAT III • pomme tendre, de taille moyenne • pour culture hivernante et récolte au printemps • très bonne résistance au froid TRÉMONT ks68 | CAT X • Pour culture d’hiver ou semis tardif • Similaire à la Batavia

LAITUES GRASSE PARROT ks90 | CAT I KOLIBRI ks92 | CAT I • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- laires à la Batavia • plantation plus serrée • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- laires à la Batavia • plantation plus serrée S E É M M O P S E U T I A L 15 x 15 cm Variété REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR TRÉMONT REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME, PARROT, KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR TRÉMONT 15 x 15 cm N° d’art. ks16 ks11 ks40 ks90 ks92 ks54 ks26 ks67 ks68 Graines enrobées 2025 Couleur vert clair/tacheté de rouge vert clair vert foncé vert, tacheté de rouge vert clair rouge vert vert feuilles tachetées de rouge 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 15

I S E N A M O R S E U T I A L LAITUES ROMAINES FORELLENSCHLUSS ls14 | CAT X • romaine de printemps et début d‘été • pommes érigées et compactes, feuillage tacheté brun-rouge OVIRED ls32 | CAT III ST- BLAISE ls10 | CAT X • Salade romaine de taille moyenne, aux élégants contrastes rouge-vert • Culture dense comme baby- leaf ou plus espacée (20cm sur le rang) • romaine rustique pour culture de printemps et et d’automne • pomme oblongue et com- pacte, feuillage ferme d’un vert moyen • variété confirmée • Bonne saveur GRASSE DE MORGES ls12 | CAT X • romaine d’été et d’automne • grande pomme vigoureuse et rustique • feuilles tendres, voilées de rouge aux bords MAUREEN ls30 | CAT III • Mini-laitue verte de type Little Gem. • Accepte une plantation plus dense • Utilisable comme cœur de laitue 16

E N Ê H C E D E L L I U E F S E U T I A L LAITUES FEUILLE DE CHÊNE HARDY ps51 | CAT III CANTARIX ps53 | CAT III • Résistante à la montaison • Compacte • Adaptée à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la variété Strubelpeter • Tolérante au VML • Résistante aux pucerons (N°0) • Résistante à la montaison • Compacte • Adaptée à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la variété Pasha • Résistante aux pucerons (N°0) PUMUKEL ps11 | CAT I • feuille de chêne • pomme compacte, rouge-bor- deaux lumineux • sélection Sativa STRUBELPETER ps32 | CAT X • feuille de chêne à grosses feuilles tendres et compactes • monte tardivement • tolérante aux virus Graines enrobées N° d’art. ps11 ps51 ps53 ps41 ps32 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy Variété PUMUKEL HARDY CANTARIX PASHA STRUBELPETER PASHA, PUMUKEL, STRUBELPETER HARDY, CANTARIX 18

E R D N O T À S E U T I A L LAITUES À TONDRE LATTUGHINO VERDE ps35 | CAT X • feuille de chêne verte de saison • port dressé au beau feuillage élancé et découpé • bonne saveur rappelant la romaine • montaison lente COCARDE ps36 | CAT III • port dressée, feuilles élancées, craquantes et savoureuses • variété vigoureuse, résistante à la montaison • adaptée au mesclun DIVERSIFICATION VÉNITIENNE ps50 | CAT X • ancienne variété très vigou- reuse • feuilles blondes allongées, dentelées aux bords rappelant le châtaignier • croissance rapide et vigoureuse • variété de diversification MÉLANGE MESCLUN ps70 | CAT III • mélange de salades à couper: feuille de chêne rouge et verte, chicorée, laitue romaine, ro- quette, plantain corne de cerf, batavia LATTUGHINO ROSSO ps21 | CAT III • batavia rougeâtre aux feuilles craquantes, tendres et clo- quées • conseillée pour culture hiver- nante • adaptée à l’effeuillage pour mesclun • saveur et texture intéressantes TILL ps34 | CAT III • feuille de chêne verte de saison • grosse tête compacte aux feuilles découpées et tendres • résistante à la montaison 20

Variété COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE N° d’art. ps36 ps21 ps35 ps70 ps34 ps50 Graines enrobées 2025 Couleur vert/tacheté de rouge tacheté de rouge vert rouge/vert vert vert clair 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy E R D N O T À S E U T I A L 21

S E É R O C I H C CHICORÉES PUNTARELLA zs92 | CAT III • Catalogna • tête compacte à partir de tiges semblables à des asperges • variété précoce • période de plantation flexible et longue fenêtre de récolte FRASTAGLIATA zs55 | CAT III • Catalogna • vigoureuse et robuste • têtes jusqu’à 800g 22 AURELIA (ROMEA) TT zs51 | CAT III • chicorée feuille/Catalogna • plant vigoureux, port buisson- nant et compacte de 60 cm de haut NOUV. VINCI (1102) TT zs62 | CAT III • rouge brillant à côtes blanches • têtes rondes et compactes d’env. 350 g • à consommer frais • à récolter avant les fortes gelées 506 TT zs66 | CAT III • Radicchio Chioggia mi-précoce • vigoureuse et de bonne garde 706 TT zs68 | CAT III • Radicchio Chioggia tardif • grosses têtes de bonnes tenues au champ • pour récoltes tardives et conservation 206 TT zs71 | CAT III • Radicchio Treviso précoce PINTONE (BOTTIGLIONE) TT zs74 | CAT III • Radicchio Treviso tardive • de bonne conservation

GRUMOLO VERDE zs54 | CAT X • chicorée sauvage • petite rosette vert-foncé, char- nue et savoureuse • rabattre avant l’hiver • pour récolte mars - avril ROUGE DE VÉRONE zs52 | CAT X • itinéraire de culture idem que grumolo verde • petite rosette rouge, compacte • le forçage partiel sous voile au printemps permet d’étaler la production • récolte mars-avril NETTUNO TT zs46 | CAT III • pain de sucre • pommes compactes, cylin- driques d’un poids env 700 gr • aromatique, légèrement sucrée et croquante • de bonne conservation NOUV. DIVERSIFICATION CASTELFRANCO zs87 | CAT III • spécialité de radicchio • pommes en rosette • feuilles blanc crème, tachetées de rouge • goût délicat • récolte 85-90 jours après la plantation S E É R O C I H C NOUV. DIVERSIFICATION VARIEGATA LUSIA zs83 | CAT III • pommes rondes et fermes • feuilles marbrées • peut aussi se cultiver au nord des Alpes 23

Variété N° d’art. type Graines enrobées Récolte S E É R O C I H C PUNTARELLA FRASTAGLIATA AURELIA (ROMEA) TT 506 TT 706 TT VINCI (1102) TT 206 TT PINTONE TT GRUMOLO VERDE ROSSA DI VERONA NETTUNO TT FENICE TT CASTELFRANCO VARIEGATA LUSIA zs83 zs92 zs51 zs66 zs68 zs62 zs71 zs74 zs54 zs52 zs46 zs86 zs87 zs83 Catalogna Catalogna Catalogna Radicchio Chioggia Radicchio Chioggia Radicchio Chioggia Radicchio Treviso Radicchio Treviso chicorée sauvage chicorée sauvage Pain de sucre Radicchio Castelfranco Radicchio Castelfranco Radicchio Variegata di Lusia FRASTAGLIATA, AURELIA (ROMEA) TT, PUNTARELLA automne automne automne automne/ conser- vation fin automne/conser- vation automne automne automne/ conser- vation après hivernage après hivernage automne/ conser- vation automne automne automne Récolte après planta- tion (jours) 70-75 90-95 90-95 100-110 115-125 80-90 80-90 100-110 90 85-90 85-90 80-90 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 4050 TT 506 TT 706 TT VINCI (1102) TT, 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT GRUMOLO VERDE ROSSA DI VERONA NETTUNO TT CASTELFRANCO PIAVE (ADIGE) MEDIO TT, VARIEGATA LUSIA 24

I S E V D N E ENDIVES Variété MACUN KS ETARDO KS MACUN KS ETARDO KS MACUN KS zs11 | CAT I ETARDO KS zs12 | CAT I • Chicon ferme et homogène • ne pas trop serrer au forçage car chicon volumineux • une variété confirmée • convient pour forcage en terre • pommes fermes, lourdes • forçage moyennement tardif et tardif recommandé en terre • savoureuse et pure et en hydroponie • productive N° d’art. zs11 zs12 type chicoree witloof chicoree witloof précision période de forçage fin octobre - début février décembre - mars 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 25

S E U Q I T A I S A S E D A L A S SALADES ASIATIQUES WASABINO as15 | CAT III • feuilles charnues vert-clair, finement dentelée • de bonne tenue dans les mélanges • saveur piquante, arôme raifort MIZUNA as30 | CAT III MOUTARDE ROUGE METIS as40 | CAT III GREEN IN SNOW as10 | CAT III • feuilles pointues, légèrement • feuilles rouges à tiges vertes, dentelées • saveur moutarde finement découpées • croissance rapide • légèrement piquant de saveur moutarde • attrayant par la couleur et la forme dans les mélanges RED GIANT as20 | CAT III • grandes feuilles finement den- telées nervurées de rouge • âcre et piquant, goût moutarde • plante vigoureuse, feuilles vert-clair pennées, finement piquantes • apporte du volume aux mé- langes de salades • pousse rapidement, rendement élevé GREEN IN SNOW, WASABINO RED GIANT, MIZUNA, MOUTARDE ROUGE METIS 26 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

MÂCHES S E H C Â M VIT ns14 | CAT III • port dressé • feuilles rondes, vert-foncé, nervurées et épaisses • tolérante au mildiou • agréable goût de noisette GALA ns20 | CAT III • croissance vigoureuse • compacte • pour semis précoces • culture durant toute l’année ELAN ns15 | CAT III • variété rapide, de bon rende- ment, port demi dressé • feuilles ovales larges, vert- tendre • bonne tolérence au mildiou • éviter les semis précoces: ten- dance à incurver les feuilles. • idéal pour automne et hiver Variété ELAN VIT GALA Les semences sont traitées à la vapeur ou à l’eau chaude contre Peronospora et Phoma Graines / g 350-650 300-500 600-700 N° d’art. ns15 ns14 ns20 précision sous abri plein champ ELAN VIT GALA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 27

CRESSON A B U C E D E N O T Y A L C , N O S S E R C CLAYTONE DE CUBA CLAYTONE DE CUBA vs14 | CAT X • résistante au gel • culture s/abri conseillé d’automne à mars • plusieurs coupes possibles • température de croissance optimum: 3°C 28 CRESSON ALÉNOIS SIMPLE vs12 | CAT III CRESSON À GRANDES FEUILLES vs13 | CAT III • feuilles pennées • idéal pour semis en barquette • feuilles simples • peut rentrer dans la composi- tion des mescluns 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

ÉPINARDS BUTTERFLAY sp11 | CAT III • feuilles vert-foncé, charnues • très robuste et tolérant au mildiou • très bon comportement en hiver • montaison lente Variété BUTTERFLAY WINTERRIESEN, VERDIL KS GAMMA BUTTERFLAY WINTERRIESEN, VERDIL KS GAMMA WINTERRIESEN, VERDIL KS sp10 | CAT I • feuilles vert-moyen • développement rapide • convient pour jeunes pousses • pour culture fin de saison et au printemps S D R A N I P É GAMMA sp20 | CAT III • Feuilles vert foncé • Variété à croissance lente, résistante à la montaison • Récolte dès mi-mai N° d’art. sp11 sp10 sp20 type printemps/automne printemps/automne été semences calibrées 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 29

R E P U O C À S E T T E B / E T T E B E D S E T Ô C COMPACTA VERDE ma20 | CAT I FEURIO ma30 | CAT X • variété à récolte unique • port compact, 30 cm de haut • côtes blanches, feuilles vertes • sélectionnée pour sa résistance à la montaison • convient pour culture hiver- • feuilles vertes nervurées de rouge, fines côtes rouge-foncé • bonne diversification par sa couleur vive qui reste après cuisson nante /s abri CÔTES DE BETTE/BETTES À COUPER VERTE À COUPER ma10 | CAT III • bette à couper, vert brillant • besoin en semences: 2g/m2 • peu sensible au gel • plusieurs coupes possibles en saison et à la sortie de l’hiver BRIGHT LIGHTS ma52 | CAT III • côtes de couleur variable: blanc, jaune, orange, rosé et rouge • côtes fines et élancées • reste attractive après cuisson BRIGHT YELLOW ma35 | CAT X • côtes jaune d’or brillant • feuilles vertes • garde la couleur à la cuisson BRILLIANT ma40 | CAT III • variété rustique à croissance vigoureuse • côtes blanches et larges • feuilles vert-foncé • convient pour la culture d’hiver s/abri 30

Variété VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW FEURIO BRIGHT LIGHTS Les semences sont traitées à la vapeur contre Cercospora et Phoma N° d’art. ma10 ma40 ma20 ma35 ma30 ma52 type bettes à tondre blanche compacte jaune rouge colorée écartement 30x15-20 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm R E P U O C À S E T T E B / E T T E B E D S E T Ô C VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW, FEURIO , BRIGHT LIGHTS AUBERGINES MELONGA au11 | CAT I • variété violette aux fruits allon- gés et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy MERONDA au10 | CAT I • variété violette oblongue et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa DIVERSIFICATION ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA au22 | CAT X • belle variété de diversification • couleur très attrayante • chair blanche, fine, compacte et goûteuse • bon comportement en plein champ I S E N G R E B U A 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 31

S E R B M O C N O C CONCOMBRES NOUV. DIVERSIFICATION SAIKO gu28 | CAT III DIVERSIFICATION TANJA gu24 | CAT III • concombre légèrement épi- • Type: concombre de plein neux, vert foncé champ • fruit aromatique légèrement cannelé et sans amertume • Productif • Chair ferme, sans amertume • cueillis au stade jeune (30 cm) les concombres ont peu de graines DIVERSIFICATION MARKETMORE gu25 | CAT III • Type: Nostrano/Slicer • Concombre robuste DIVERSIFICATION D‘ARMÉNIE gu60 | CAT III • Du point de vue botanique, il s’agit d’un melon (Cucumis melo) • Vert foncé, légèrement pubes- cent • Jeune 20 à 30 cm, saveur fine de concombre • Fruits mûrs plutôt de la taille d’un melon, jusqu’à 1m CLEOPHA KS gu40 | CAT I • concombre de serre, parthéno- carpique • les fleurs ne sont pas différen- ciées et fructifient • forte croissance, la peau a une faible tendance à fissurer SILVIA gu45 | CAT I • Mini-concombres (20cm), semi-longs • Concombres à forcer • Croissance vigoureuse • Fleurs principalement femelles, parfois mâles • Variété issue de sélection biologique 32

S E G R U O C COURGES BUSH DELICATA kü50 | CAT III • développement en forme de buisson, peu coureuse • goût excellent, très fin • proche du patidou • excellente farcie SOLOR DB kü21 | CAT III • potimarron de type Hokkaido • fruits plus petits mais plus nombreux que Red Kuri • de bonne garde SPAGHETTI VÉGÉTAL kü55 | CAT III • la variété recherchée pour faire les spaghettis végétaux • plante coureuse • fruits de stockage moyen FICTOR DB kü22 | CAT III • Variété de courge coureuse • Fruits plutôt petits • Maturité précoce. • Propriétés de conservation remarquables FLAT WHITE BOER kü33 | CAT III • fruits ronds, légèrement aplatis et cannelés • peau blanc crème • chair au goût fin et délicat • coureuse BUTTERNUT kü43 | CAT III • chaire jaune-orange, dense et goûteuse • petite cavité de graines • de bonne garde RED KURI kü19 | CAT III • potimarron de type Hokkaido • produit de nombreux fruits oranges très attractifs • chair dense et goûteuse 34

S E G R U O C NUTTERBUTTER kü41 | CAT I MINI MUSK kü49 | CAT III • variété de butternut homogène développant de nombreux fruits de taille moyenne • variété sélectionnée sur l’ho- • type mini-musquée • port compact • bonne mise à fruit • récolte 125 jours après semis mogenéité et le goût • de très bonne garde PÂTISSON BLANC kü51 | CAT III • plante non-coureuse • se cultiveet se récolte comme une courgette • fruits blancs, ronds et aplatis • conservation limitée HONEYNUT kü42 | CAT III • petite courge butternut au ren- dement élevé, à la croissance plus lente • goût remarquable • peau épaisse, chaire orange • croissance lente, bonne tenue au champ MUSQUÉE DE PROVENCE kü45 | CAT III • plante coureuse et vigoureuse • développement des fruits lent • fruits cotelés vert foncé; cuivrés à maturité • pour une bonne conservation ne pas récolter trop tôt • la bonne maturation au champ garantit une excellente conser- vation 35

S E G R U O C Variété N° d’art. SPAGHETTI VÉGÉTAL RED KURI BUSH DELICATA FICTOR DB SOLOR DB FLAT WHITE BOER NUTTERBUTTER BUTTERNUT HONEYNUT MINI MUSK MUSQUÉE DE PROVENCE PÂTISSON BLANC kü55 kü19 kü50 kü22 kü21 kü33 kü41 kü43 kü42 kü49 kü45 kü51 Grosseur du fruit (kg) 1-3 1-1.5 0.4-0.6 1 1 4-8 1-1.6 1.5-2.5 0.4-0.8 3-5 4-8 0.4-0.8 Chair jaune orange jaune orange orange orange foncé jaune-orange jaune-orange orange foncé orange foncé orange foncé blanche cap. de conservation moyenne bonne moyenne très bonne très bonne bonne très bonne très bonne très bonne très bonne très bonne limitée durée de croissance (jours) 90 100 100 105 105 110 110 120 125 125 125 60-70 Art C. pepo C. maxima C. pepo C. maxima C. maxima C. maxima C. moschata C. moschata C. moschata C. moschata C. moschata C. pepo Courges PÂTISSON BLANC 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 36

QUADRATO D’ASTI GIALLO RS pa28 | CAT III • variété hâtive • fruits carrées allongés, jaune foncé à maturité • vigoureux et productif CORNO DI BUE GIALLO pa64 | CAT X • très vigoureux et productif • fruits jaunes à maturité • fruits à la chair fine, allongés et pointus de 20 cm • maturité plus rapide que les variétés carrées QUADRATO D’ASTI ROSSO RS pa27 | CAT III • variété hâtive • fruits oblongs à carrés vert foncé qui passent au rouge à maturité • vigoureux et productif CORNO DI BUE ROSSO pa63 | CAT X • très vigoureux et productif • fruits verts, longs et pointus (20 cm) qui passent au rouge vif à maturité S N O R V O P I POIVRONS CUBO ORANGE RS pa29 | CAT I • fruits carrés, charnus, orange intense lumineux à maturité • gros fruits de 250gr environ • goût très fruité JUMBO pa25 | CAT I • variété mi-hâtive • fruits carrés, charnus, rouge lumineux à maturité • goût doux et parfumé 38

LADY LOU KS pa70 | CAT I • produit de très nombreux petits fruits pointus orange brillant à maturité • poivrons avec peu de graines • idéal pour une présentation apéritive DIVERSIFICATION POIVRON TOMATE pa80 | CAT X • plant vigoureux et précoce • chair épaisse, aromatique, rouge brillant à maturité • fruits ronds, aplatis, 8 cm • de diamètre et 5 cm de haut Variété CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D’ASTI GIALLO RS QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO CORNO DI BUE ROSSO LADY LOU KS POIVRON TOMATE DE CAYENNE N° d’art. pa29 pa25 pa28 pa27 pa64 pa63 pa70 pa80 pa43 saveur douce douce douce douce douce douce douce douce piquante forme du fruit carré allongé carré carré allongé carré allongé pointu pointu pointu rond aplati long et fin couleur orange rouge jaune rouge jaune rouge orange rouge rouge T N E M I P , S N O R V O P I PIMENT DE CAYENNE pa43 | CAT III • piment mi-fort à charpente érigée • fruits longs (10 à 12 cm) rouges à maturité sous abri plein champ ( ( ( ( ) ) ) ) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 39

S E T A M O T TOMATES SAN MARZANO 2 to40 | CAT III GREEN ZEBRA to81 | CAT X • pelati vigoureuse, mi-précoce • belles grappes de tomates • plante rustique à croissance vigoureuse • fruits striés vert clair et foncé qui jaunissent légèrement à maturité • belle présentation, aromatique charnues rouges • convient bien à la transformation BLACK CHERRY to16 | CAT X • plant vigoureux et productif • fruits très savoureux ; bon rapport sucré - acidulé • peut être conduite sur deux gourmands • idéal pour les mélanges colorés AMISH PASTA to88 | CAT X • Tomate aromatique pour sauce • gros fruits avec peu de pépins • maturité tardive ZUCKERTRAUBE RS to31 | CAT I • cerise rouge douce et sucrée • la vigueur de la plante permet de la conduire sur deux gour- mands • longues grappes bien fournies 40 ROSE DE BERNE to42 | CAT X • variété très appréciée pour ses fruits aromatiques • fruits rose-carmin à peau fine • manutention délicate, récolter régulièrement • bonne souche

NOUV. COEUR DE BOEUF ALBENGA to64 | CAT I • tomate cœur de bœuf côtelée • fruits rouge carmin pouvant atteindre 200 g • résistante à l’éclatement • issue de la sélection Sativa DIVERSIFICATION ORANGE À GROS FRUITS to84 | CAT X • plante à croissance moyenne • gros fruits orange lumineux fermes et charnus avec peu de graines • tomate douce et sucrée qui n’éclate pas TOMATES POUR CULTURE PROTÉGÉE TRIXI KS to62 | CAT I • ovale • résistante à l’éclatement • très bon goût sucré • internœuds courts • adaptée à la culture en plein champ • adaptées à un mélange de tomates cerises PULCINA to06 | CAT I • tomate datte issue de la sélec- tion Sativa • grappes productives • résistante à l’éclatement • très sucrée, excellente saveur • réservée uniquement à la culture sous serre GREEN TIGER to96 | CAT III • base jaune-vert à rayures vert foncé • Tomate prune allongée • saveur sucrée et rafraîchissante • productive et très vigoureuse. LUCKY TIGER to97 | CAT III • vert-rouge marbré • fruits allongés • saveur très sucrée et juteuse • productive PINK TIGER to94 | CAT III • marbrée de rose orangé • grande tomate prune allongée • saveur fruitée et sucrée • très productive S E T A M O T 41

TICA KS to48 | CAT I • variété professionnelle à grappe • mi précoce pour culture /s abri • plante robuste à entre-noeuds courts • fruits fermes de bonne garde • pincer le bouqet après la 6e fleur RUTHJE KS to60 | CAT I • variété peu exigeante en fumure • entre-nœuds courts • saveur emarquable, bien équilibrée • fruits rouges légèrement en forme de coeur • de bonne garde, ne ramolissant pas sur pied • pour récolte en vrac BOLSTAR GRANDA DB to61 | CAT I • variété professionnelle mi-tardive à forte croissance et productive • pour culture sous abri • fruits à maturation lente qui n’éclatent pas et de bonne garde • résistante cladosporiose et mosaïque ANNELIES to66 | CAT I • Variété moderne et productive, à cultiver sous serre • Plante à port ouvert et à crois- sance vigoureuse • Type Campari, convient comme tomate cocktail • Belles grappes régulières • Saveur remarquable S E T A M O T BLUSH TIGER to98 | CAT III • Tomate prune allongée, orange-rouge, • saveur fraîche et sucrée • vigoureuse NOUV. COEUR DE BOEUF CARDINAL to36 | CAT III • en forme de cœur allongée • fruits uniformes • fructification régulière • bonne vitalité • peu vulnérable au dos vert • très savoureux 42

TOMATES POUR L’INDUSTRIE Variété BLACK CHERRY SNOWBERRY ZUCKERTRAUBE SAN MARZANO 2 AMISH PASTA GREEN ZEBRA ROSE DE BERNE COEUR DE BOEUF ALBENGA ORANGE À GROS FRUITS TRIXI KS PULCINA GREEN TIGER LUCKY TIGER PINK TIGER BLUSH TIGER COEUR DE BOEUF CARDINAL RUTHJE KS ANNELIES TICA KS BOLSTAR GRANDA DB MAURO ROSSO Sous abri Plein champ MAURO ROSSO to65 | CAT I • pour la culture de plein champ au sud des Alpes • variété de qualité • pour récoltés mécaniquement • port déterminé • préparation de coulis et de concentré • sélection Sativa N° d’art. to16 to76 to31 to40 to88 to81 to42 to64 to84 to62 to06 to96 to97 to94 to98 to36 to60 to66 to48 to61 to65 type cerise cerise cerise pelati pelati fruit normal charnu charnu charnu cerise datte prune prune prune prune charnu fruit cocktail fruit normal fruit normal fruit normal conserverie Couleur rouge foncé à noir jaune clair rouge rouge rouge jaune et vert rose carmin rouge carmin orange rouge rouge jaune-vert vert-rouge rose-orangé orange-rouge rouge rouge rouge rouge rouge rouge poids fruit 15g 20g 15g 100g 125g 100g 150g 150-200g 100-200g 20g 5-8g 20g 20g 20g 20g 200-220g 40-55g 50-60g 70-90g 100-120g 85g ø fruit 3 cm 2 cm 3 cm 5 cm 7 cm 6 cm 7 cm 8 cm 8 cm 2.5 cm 2 x 3 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 7 cm 4 cm 6 cm 6 cm 7 cm 4.5 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 43

S E T T E G R U O C COURGETTES SÉLECTION SATIVA zu13 | CAT I • variété précoce, non-coureuse à port ouvert • chair dense et fine qui reste ferme à la cuisson • bonne tenue après récolte • sélection Sativa NOUV. INIZIA (SAT 28) zu27 | CAT I DIVERSIFICATION ZAPALITTO zu23 | CAT III • pour culture précoce, en plein • courge à cultiver comme champ et sous tunnel • port ouvert, long pédoncule du fruit • fruits cylindriques vert foncé • excellente tolérance : YZMV, WMV • résistant à l’oïdium • goût harmonieux et équilibré • variété issue de la sélection Sativa une courgette, legèrement coureuse • fruits ronds vert foncé lumi- neux à cueillir jeune lumineux • de bonne garde après récolte • chair fine et ferme qui tient à la cuisson • distance de plantation: 150x120 cm MUTABILE zu12 | CAT I BLACK BEAUTY zu14 | CAT III • Mi-hâtive • Fruits oblongs, verts lumineux • plante non-coureuse à port ouvert • fruits vert foncé légèrement marbrés • bonne résistance à l’oïdium DIVERSIFICATION ALBERELLO DI SARZANA zu26 | CAT X • variété italienne • productive à port ouvert • fruits vert clair légèrement marbrés à peau fine • courgette fondante à la cuis- son, de saveur délicate 44

S E T T E G R U O C DIVERSIFICATION COSTATES ROMANESCO zu24 | CAT X • variété italienne à port fermé • fruits verts côtelés de jaunes • peut être récolté à 25-30 cm de long sans perdre son attrait gustatif exceptionnel DIVERSIFICATION DE NICE À FRUIT ROND zu16 | CAT X • plant buissonnant légèrement coureur en fin de saison • fruits ronds vert clair • peau fine et chair fondante • à récolter de préférence petit (7-10 cm) • idéale pour farcir Variété SÉLECTION SATIVA MUTABILE INIZIA (SAT 28) BLACK BEAUTY ZAPALITTO ALBERELLO DI SARZANA COSTATES ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND SÉLECTION SATIVA, INIZIA (SAT28) MUTABILE BLACK BEAUTY ZAPALITTO ALBERELLO DI SARZANA COSTATES ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND N° d’art. couleur fruit zu13 zu12 zu27 zu14 zu23 zu26 zu24 zu16 tolérances inconnue jaune mildiou vert foncé mildiou, YZMW, WMV vert foncé vert inconnue vert très foncé brillant mildiou vert moyen strié inconnue inconnue vert foncé strié vert moyen inconnue espèce C. pepo C. pepo C. pepo C. pepo C. maxima C. pepo C. pepo C. pepo 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 45

X U O D S Ï A M MAÏS DOUX DAMAUN KS zu58 | CAT I TRAMUNT KS zu60 | CAT I • précoce • qualité d’épi remarquable, grain • mi- tardif • qualité d’épi remarquable, grain jaune doré • bonne fructification • bon rendement • sélection Sativa jaune doré • bonne fructification • bon rendement • maïs à épis plus longs • sélection Sativa N° d’art. type précision zu58 zu60 extra-doux extra-doux durée de croissance (jours) 90 100 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy Variété DAMAUN KS TRAMUNT KS le semis simultané de nos maïs doux permet une période de récolte plus longue 46

CHOUX- FLEURS S R U E L F - X U O H C GOODMAN ko16 | CAT III • chou précoce • développement foliaire vigou- reux protégeant les têtes • pommes moyennes blanc crème • pour le printemps et le début TABIRO KS ko14 | CAT I • chou mi- tardif • pomme lourde blanc crème • pour récolte mi-été et automne • bonne couverture AMABILE KS ko17 | CAT I • variété très précoce • port nain • brève période de récolte • fort taux de sélection de niveau 8. • tolérance à la granulation d’été Variété GOODMAN AMABILE KS TABIRO KS GOODMAN AMABILE KS TABIRO KS 48 précision N° d’art. ko16 ko17 ko14 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

BROCOLIS Variété RASMUS KS FIOLARO RASMUS KS FIOLARO CHOUX CHINOIS FIDEL KS (SAT 36) S I L O C O R B RASMUS KS ko20 | CAT I • chou mi-précoce, vigoureux • grandes têtes fermes aux grains fins • tiges robustes non-ligneuses • ses nombreux rejets pro- longent la récolte • durée de croissance: 60 à 65 jours NOUV. DIVERSIFICATION FIOLARO ko68 | CAT III • spécialité de chou à feuilles tendres du nord de l’Italie • saveur douceâtre et relevé, goût de chou peu prononcé • se consomme cru ou cuit • se cultive comme le brocoli, récolte unique précision N° d’art. ko20 ko68 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy FIDEL KS (SAT 36) ko30 | CAT I • chou Chinois à durée de végé- tation de 80-90 jours • tête compacte, de forme cylindrique • se prête bien au stockage • variété en cours d’élaboration par Sativa 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy I S I O N H C X U O H C 49

E L A K KALE HALBHOHER GRÜNER KRAUSER ko35 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles finement frisées • légume à effeuiller frais en hiver • très savoureux et riche en vitamines • le gel rend le goût plus sucré et aromatique WESTLÄNDER WINTER ko37 | CAT III • chou kale mi-haut aux feuilles finement frisées vert moyen • très résistant au gel • plant en forme de palmier atteignant la taille d’un chou de Bruxelles NERO DI TOSCANA ko39 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles vert très foncé, tendres, clo- quées et non découpées • saveur rappelant le brocoli même sans l’effet du gel • un peu plus sensible au gel que les variétés frisées FRISÉ ROUGE ko38 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles frisées d’une belle couleur rouge • développement plus lent que les variétés vertes NOUV. BABYKALE ko34 | CAT I • pour mélanges de salades • différents types de feuilles • coupe multiple • variété issue de la sélection Sativa Variété HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTERLÄNDER WINTER FRISÉ ROUGE NERO DI TOSCANA BABYKALE précision N° d’art. ko35 ko37 ko38 ko39 ko34 HALBHOHER GRÜNER KRAUSER, WESTLÄNDER WINTER, FRISÉ ROUGE yyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 NERO DI TOSCANA BABYKALE 50 yyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyy yyyyyyyyy yyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

SÉLECTION DE CHOU-RAVE PAR SATIVA à chair ligneuse. Ce programme a permis de produire ENRICO et DARIO, deux variétés à croissance rapide, savoureuses aussi bien crues que cuites, pour toute la saison de chou- rave au nord des Alpes, ENRICO étant aussi cultivée durant la saison froide en Italie. La variété ronde BOCCIA (uniquement dis- ponible sur la boutique en ligne) est issue de raves parfaitement rondes qui ont surgi de fa- çon éparse dans les descendances issues de croisements. Un travail est réalisé actuellement sur la gamme de choux-raves et porte spécifi- quement sur les variétés pour la culture d’été. Parallèlement à ces trois nouvelles sélections, Sativa cultive et multiplie aussi des variétés éprouvées plus anciennes, dont les varié- tés bleues AZUR STAR et BLARIL ainsi que DYNA, la jolie variété bleue à feuilles vertes. Le chou-rave est un légume apprécié surtout dans les pays germanophones et ceci, à l’in- verse des autres variétés de choux, tout au long de l’année. Il est produit durant l’hiver au sud des Alpes, surtout en Italie. En raison d’une meilleure productivité et d’une plus grande fiabilité en conditions de culture dif- ficiles, les premières variétés hybrides pro- duites au Japon se sont imposées très vite face aux variétés populations reproductibles, y compris en agriculture biologique. L’effet déclencheur du travail de sélection de Sativa à partir de 2007 fut la disparition fulgurante des variétés hybrides classiques au profit des hybrides cms résultant du processus biotech- nologique de fusion cellulaire et interdits par conséquent en agriculture biologique. A l’origine de notre programme de sélection de chou-rave, les variétés non cms encore disponibles alors ainsi que quelques variétés populations ont été intercroisées grâce à des mouches et des bourdons. A suivi un travail de sélection de raves légèrement aplaties, à croissance rapide, le plus vert-clair possible et au feuillage érigé, qui s’est fait d’abord en Suisse en fin d’automne, et à partir de 2011 en hiver aussi en Italie. Après stockage en entre- pôt frigorifique, les raves ont été à chaque fois entaillées en février afin d’éliminer les raves 51

AZUR STAR ko44 | CAT III • variété très hâtive • rave bleu-violet, ronde légè- rement aplatie, feuilles à tiges fines • pour culture s/abris et pri- meurs, et de saison en plein champ • résistante à la montaison SUPERSCHMELZ ko42 | CAT III • gros chou-rave tendre à la chair fondante qui peut atteindre 1 à 1.5 kg si les distances de plantation sont respectées • croissance lente, très bonne conservation CHOUX- RAVES S E V A R - X U O H C ENRICO KS ko51 | CAT I • variété très hâtive • rave blanche tendre, légè- rement plate au feuillage mi-vigoureux • pour cultures /s abri et pri- meur en plein champ • de très bon rendement • sélection Sativa DARIO KS ko52 | CAT I • rave blanche tendre légè- rement aplatie, feuillage vigoureux • de très bon rendement • sélection Sativa 52 LANRO ko47 | CAT X • variété pour culture fin de printemps et automne • rave vert-blanc non-fibreuse de 200 - 300 gr • développement rapide et feuil- lage vigoureux DIVERSIFICATION DYNA ko48 | CAT X • variété d’automne très attrac- tive • rave violette, feuilles et tiges vertes DIVERSIFICATION BLARIL KS ko40 | CAT I • variété tardive, bleu-violet grosse rave tendre et de très bonne conservation

N° d’art. ko51 ko52 ko44 ko47 ko42 ko48 type très précoce et automne précoce et automne printemps à automne précoce automne automne ko40 automne Variété ENRICO KS DARIO KS AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL ENRICO KS DARIO KS AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL KS précision couleur blanc utilisation forme rond-plat marché de frais blanc violet blanc blanc violet violet rond-plat marché de frais rond marché de frais marché de frais rond marché de frais / conser- rond vation marché de frais / conser- vation marché de frais / conser- vation rond rond 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S E V A R - X U O H C 53

S A G A B A T U R / S T E V A N GOLDEN BALL ko56 | CAT X • navet jaune d’automne à chair dense et gustative • développement plus lent que le navet globe à collet violet • la densité de semis détermine fortement le calibre • très bonne conservation BLANC GLOBE À COLLET VIOLET ko55 | CAT X • navet d’automne • rave ronde blanche au collet violet • feuillage important • bonne conservation NAVETS / RUTABAGAS disponible dès 2025 DE MILAN ROUGE ko58 | CAT X • navet précoce • rave aplatie, collet violet à rouge, feuillage peu développé • pour culture forcée s/abris et plein champ • semis d’automne possible WILHELMSBURGER ko50 | CAT X • variété standard au collet légèrement vert, à chair ferme et jaune • pour semis direct ou produc- tion de plants • peu exigent et résistant jusqu’à -5°C • de très bonne conservation Variété DE MILAN ROUGE GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET WILHELMSBURGER N° d’art. ko58 ko56 ko55 ko50 typ navet navet navet rutabaga précision DE MILAN ROUGE GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET WILHELMSBURGER 54 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

S E G U O R T E S C N A L B X U O H C CHOUX BLANCS ET ROUGES AMARANT KS ko76 | CAT I • chou rouge rond précoce • tige courte, pomme moyenne serrée • adapté à la culture hâtée sous voile DOTTENFELDER DAUER KS ko86 | CAT I • chou blanc tardif • pomme moyenne serrée, à trognon court • faible feuillage enveloppant • excellente capacité de stoc- kage. FILDERKRAUT ko85 | CAT X • chou pointu mi-tardif • feuilles denses et serrées • peut devenir très volumineux • goût particulièrement fin et doux à consommer en salade ou cuit • convient pour la choucroute RODYNDA KS ko72 | CAT I • chou rouge tardif à croissance vigoureuse • pied court, feuillage dense, pomme ovale • pour récolte d’automne • très bonne tenue à la conser- vation DE WÄDENSWIL ko84 | CAT X • chou blanc mi-tardif • croissance vigoureuse • grosse pomme ronde et serrée • convient pour la choucroute KALIBOS ko06 | CAT III • chou pointu précoce • tête peu serrée aux feuilles tendres, pouvant atteindre 1.5kg • printemps et automne • délicieux en salade DIVERSIFICATION CHATEAURENARD ko87 | CAT X • chou pointu précoce • variété traditionnelle à petite tête • de croissance rapide • convient bien pour culture primeur sous voile 55

Variété CHATEAURENARD AMARANT KS DOTTENFELDER DAUER KS FILDERKRAUT DE WÄDENSWIL RODYNDA KS KALIBOS N° d’art. ko87 ko76 ko86 ko85 ko84 ko72 ko06 type chou cabus blanc pointu chou cabus rouge chou cabus blanc chou cabus blanc pointu chou cabus blanc chou cabus rouge chou cabus rouge pointu précision plants/ha 60’000 60’000 30’000-40’000 30’000 30’000-40’000 30’000-40’000 50’000 utilisation marché de frais précoce - mi-juin automne et conservation marché de frais / choucroute marché de frais / choucroute automne et conservation marché de frais CHATEAURENARD AMARANT KS DOTTENFELDER DAUER KS, FILDERKRAUT, DE WÄDENSWIL, RODYNDA KS, KALIBOS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy CHOUX DE MILAN NOUV. MORETTA DI VERONA ko90 | CAT III • variété très précoce • pommes plus petites (0.5kg), à pointe émoussée • s/abri pour une récolte en juin • semis pour la récolte d’au- tomne env. 20 juin • supporte de légères gelées PARADIESLER ko92 | CAT X • chou de milan tardif • feuilles tendres, cloquées • pomme volumineuse peu serrée • récolte automne et hiver, supporte jusqu’à -8°C 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S E G U O R T E S C N A L B X U O H C N A L I M E D X U O H C MORETTA DI VERONA PARADIESLER 56

CHOUX DE BRUXELLES SÉLECTION ko96 | CAT I • choux de Bruxelles vigoureux, mi-tardif • port droit, bien fourni de hau- teur moyenne • résiste bien au gel • sélection Sativa Variété SÉLECTION SÉLECTION PANAIS N° d’art. ko96 type automne et hiver précision 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S E L L E X U R B E D X U O H C S I A N A P HALBLANGE TURGA pa60 | CAT X • racine régulière, conique, de couleur crème • un semis régulier garantit des racines homogènes • résistant au gel NEIGE DU NORD SG pa90 | CAT I • racine longue, légèrement conique au collet peu incurvé • feuillage vigoureux facilitant la récolte • chair ferme blanche, peau peu sensible au lavage mécanique • bonnes propriétés de conser- Variété type HALBLANGE TURGA mi-long NEIGE DU NORD SG long à mi-long Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming bio compatible) N° d’art. pa60 pa90 PANAIS précision priming vation 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 57

CAROTTES S E T T O R A C RODELIKA KS ka32 | CAT I • grosses racines longues, co- niques et arrondies • arome développé, goût noisette qui ressort après cuisson • de très bonne garde et pour l’industrie DOLCIVA KS ka23 | CAT I • Nantaise particulièrement aromatique et juteuse, de type Bolero F1 • feuillage fort et robuste • bon rendement pour culture de saison et conservation • sélection Sativa FLAKKEE HATIVE (SAT 506) ka46 | CAT I • mi-tardive, légèrement conique • très aromatique et à haute teneur en matière sèche • sélection Sativa TREENETALER SG ka28 | CAT I • variété pour vente en frais et conservation • peu sensible à l’éclatement • aromatique et juteuse • légère tendance à faire un collet vert AMIVA (SAT 26) ka10 | CAT I • variété très précoce • croquante, juteuse, bonne saveur. • surtout adaptée au bottelage et à la consommation directe • sélection Sativa SÉLECTION (SG 103) ka11 | CAT I • variété précoce • cultivable en plusieurs séries durant toute la saison • fanes de densité moyenne • saveur agréable BOLLIN SG ka26 | CAT I • peu sensible à la casse au lavage • développement du feuillage moyen • bonne conservation 58 SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) ka44 | CAT I • Mi-tardive • Cylindrique, à bout arrondi • Haute teneur en matière sèche • Sélection Sativa LILA LU SG ka54 | CAT I • Carotte violette à cœur orange, saveur sucrée agréable • Feuillage moyennement dense

JAUNE DU DOUBS ka71 | CAT X KÜTTIGER ka70 | CAT X • variété jaune traditionnelle du • variété blanche traditionnelle S E T T O R A C DIVERSIFICATION GNIFF ka51 | CAT X Doubs • racine sucrée, longue et pointue • collet vert clair • bonne capacité de stockage Variété N° d’art. ka10 AMIVA (SAT 26) ka11 SÉLECTION (SG 103) ka26 BOLLIN SG ka23 DOLCIVA KS TREENTALER SG ka28 SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) ka44 RODELIKA KS ka32 FLAKKEE HATIVE (SAT 506) ka46 d’Argovie • racine courte et pointue • de bonne garde préci- sion type Amsterdam Nantaise Nantaise Nantaise Nantaise Industrie conique Flakkee précocité durée de croissance 90-100 jours précoce précoce 100 jours mi-précoce 110 jours mi-précoce 130 jours mi-précoce 130 jours mi-tardive mi-tardive 140-150 jours 130-140 jours mi-tardive 140-150 jours LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER GNIFF Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre l’alternariose mi-tardive mi-tardive mi-tardive mi-tardive ka54 ka71 ka70 ka51 jaune blanc violet 120-140 jours 130-150 jours 130-150 jours 130-140 jours • variété violette traditionnelle du Tessin • racine conique, pointue • chair blanche sous la peau violette • bonne conservation utilisation consommation directe consommation directe consommation directe, conservation consommation directe, conservation consommation directe, conservation consommation directe, conservation conservation consommation directe, conservation, transformation conservation conservation conservation conservation AMIVA SÉLECTION (SG 103) BOLLIN SG, DOLCIVA KS, TREENETALER SG SÉLECTION BERLICUM (SAT 505), RODELIKA KS FLAKKEE HATIVE (SAT 506) LILA LU SG JAUNE DU DOUBS, KÜTTIGER GNIFF 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 59

ROBUSCHKA KS ra12 | CAT I CHIOGGIA ra15 | CAT X • variété standard pour bot- telage, frais, conservation et transformation • rave ronde rouge foncé à cœur, aromatique et sucrée • rave ronde rouge clair lumi- neux, feuillage vert clair • chair juteuse formée d’anneaux rouges et blancs qui s’es- tompent à la cuisson • variété précoce, attractive en crudité S E G U O R S E V A R E T T E B BETTERAVES ROUGES ANGELA SG ra10 | CAT I • ronde, homogène • reau lisse • saveur sucrée • uniformément pourpre • très bonnes propriétés de conservation • fanes de densité moyenne WINTERSONNE SG ra19 | CAT I • Betterave jaune à légers anneaux blancs et peau orange • Feuillage érigé et sain • Peut être cultivée sur sols lourds comme légers • Croissance rapide par tempé- ratures chaudes FORMANOVA ra18 | CAT X • rave allongée, chair rouge fon- cé de bonne qualité gustative cuite ou crue • bonne tenue au champ et bonne conservation GESCHE SG ra11 | CAT I • rave ronde bien boutée, chair rouge foncé • collet resserré, feuillage moyen facilitant le bottelage et la récolte mécanique • bonnes propriétés de conser- vation 60

DIVERSIFICATION ALBINA VEREDUNA ra17 | CAT X • Chair blanche, donc pas de décoloration dans les ragoûts par exemple • Saveur sucrée-épicée DIVERSIFICATION GOLDEN ra16 | CAT X BULL‘S BLOOD ra80 | CAT III • rave ronde orange à chair jaune lumineux • développement plus lent que les variétés rouges • râpée crue ou cuite, elle garde sa couleur et ne la transmet pas • couleur rouge intense • idéales en jeunes pousses (baby leaf) S E G U O R S E V A R E T T E B Variété ANGELA SG GESCHE SG ROBUSCHKA KS N° d’art. Couleur ra10 ra11 ra12 rouge rouge rouge précision utilisation marché de frais / conservation marché de frais / conservation marché de frais / conservation / industrie rouge marché de frais / conservation rouge-blanc marché de frais / conservation jaune blanc jaune rouge marché de frais / conservation baby leaf FORMANOVA CHIOGGIA WINTERSONNE ALBINA VEREDUNA GOLDEN BULL‘S BLOOD Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre la cercosporose de la betterave ra18 ra15 ra19 ra17 ra16 ra80 GESCHE SG ANGELA SG, WINTERSONNE ROBUSCHKA KS FORMANOVA CHIOGGIA ALBINA VEREDUNA GOLDEN BULL‘S BLOOD 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 61

S I D A R RADIS CHANDELLE DE GLACE ra26 | CAT X • radis mi-long blanc à botteler • convient pour culture de prin- temps /s abri FLAMBOYANT 2 ra21 | CAT III • radis rouge précoce à bout blanc allongé • feuillage court à mi-long • cueillir petit car il creuse rapi- dement SORA ra31 | CAT III • radis rond, rouge lumineux • pour culture de saison • peut grossir sans éclater ni creuser RUDI ra33 | CAT III • radis rouge rond brillant • variété standard pour culture forcée /s abri et de saison • grossit sans creuser ni éclater Variété N° d’art. précision couleur CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA ra26 ra21 ra33 ra31 blanc rose-blanc rouge rouge forme long mi-long rond rond plein champ sous abri écartement 4 x 16 cm 3 x 16 cm 3 x 16 cm 5 x 16 cm CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA 62 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

S E V A R - S I D A R RADIS-RAVES BLEU D‘AUTOMNE ET D‘HIVER re81 | CAT X • Radis rave d’automne allongé • Peau violette et chair blanche. • Bonne capacité de conservation NOIR LONG POIDS D‘HORLOGE re79 | CAT III • Radis long noir, • lisse, cylindrique, env. 20cm de long. • Utilisation: frais et stockage DAIKON re76 | CAT III • radis-rave long, blanc, juteux et doux • une variété du Japon pour culture début été • la densité de semis conditionne la taille de la rave (distance sur le rang: 10cm) MARCHÉ DE ZURICH re75 | CAT X • radis-rave blanc, mi-long à long • adapté à la culture s/abris au printemps et pour la saison en plein champ • ne monte pas en semi précoce • bottelage possible RUNDER SCHWARZER WINTER re80 | CAT X • radis-rave rond noir • chair juteuse et aromatique • très bonne conservation • la densité sur la ligne détermine fortement la taille de la rave OSTERGRUSS ROSA 2 re78 | CAT X • radis-rave long, rouge rose • pour culture forcée et plein champ au printemps et au- tomne • feuillage robuste et compact • convient au bottelage 63

S E V A R - S I D A R Variété DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER RUNDER SCHWARZER WINTER NOIR LONG POIDS D‘HORLOGE MARCHÉ DE ZURICH DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 NOIR LONG POIDS D’HORLOGE RUNDER SCHWARZER WINTER, BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER MARCHÉ DE ZURICH S E R È N O S R O C S SCOR- SONÈRES HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL sc10 | CAT X • racine noire mi-grosse à grosse (longueur 30 - 40cm) précision N° d’art. re76 re78 re81 re80 re79 re75 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 64

CÉLERIS TALL UTAH se30 | CAT III • céleri branche vert • auto-blanchissant • peuplement idéal: env • 10 pl/m2 NOUV. TANGO se31 | CAT III • céleri à branches vert • variété standard pour toute la saison • résistant à la montaison et à la maladie du cœur noir • très sûre à cultiver • auto-blanchissant TALL UTAH, TANGO ATHOS KS PORTHOS KS MONARCH S I R E L É C ATHOS KS se52 | CAT I PORTHOS KS se54 | CAT I • rave ronde, plateau racinaire • grosse rave ronde plateau étroit aromatique • rave bien dégagée du sol • résistant à la montaison • feuillage peu volumineux • convient pour la vente en frais • sélection Sativa racinaire étroit • rave bien dégagée du sol • arome de céleri bien développé • feuillage volumineux et tolérant septoriose • sélection Sativa MONARCH se12 | CAT III • chair claire et saveur douce • variété standard pour l’industrie • mise en culture: 5-6 pl/m2 graines enrobées pré-germées tolérance à la Septoriose Variété N° d’art. type se30 se31 se52 se54 se12 forte TALL UTAH TANGO ATHOS KS PORTHOS KS MONARCH Les semences sont traitées à la vapeur contre la septoriose. Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming certifiées bio) céleri-branche céleri-branche céleri-rave céleri-rave céleri-rave 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 65

X U A E R O P I POIREAUX HALDOR KS la44 | CAT I • poireau d’automne • fût long blanc, feuilles vert-fon- cé au port dressé • supporte des gelées moyennes HILARI la42 | CAT III • poireau de fin d’été/automne • fût long blanc et feuilles vert- clair • supporte de petites gelées Variété HILARI HALDOR KS BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS FREEZO KS HILARI HALDOR KS BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS FREEZO KS 66 BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS la62 | CAT I • poireau d’hiver • fût long, feuilles vert-foncé au port dressé • vigoureux et résistant au gel FREEZO KS la63 | CAT I • poireau d’hiver foncé, tardif • port érigé • très rustique N° d’art. la42 la44 la62 la63 type fin été - automne automne - debut hiver fin automne - hiver hiver 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

SÉLECTION D’OIGNONS PAR SATIVA Les oignons sont le deuxième légume le plus consommé au monde après les tomates. Leur valeur nutritive est quasi inégalée. La gamme de notre catalogue ne reflète qu’une infime part de l’immense diversité de formes et de couleurs. Nous avons aussi sélectionné la spécialité précoce FIOLA (ex SAT 15), de forme ronde quasi-parfaite, à collet très fin et à la couleur cuivrée des variétés parentales japonaises. Jusqu’alors, ce type existait exclusivement dans des variétés hybrides. Le premier résultat de notre sélection a été la SAT 25, de type classique Rijnsburger, un oi- gnon d’été à semer, jaune et rond, à la peau ré- sistante et aux bonnes capacités de conserva- tion en stockage naturel jusqu’à fin avril. En ce qui concerne le rendement, elle n’a quasiment rien à envier aux variétés hybrides. La SAT 25 continue d’être travaillée intensivement. La SÉLECTION RUNSBURGER (SAT 24) constitue une nouveauté et une spécialité, puisqu’elle résulte du croisement effectué en 2008 d’une ancienne variété plate de France et de variétés traditionnelles en forme de poire. Les deux variétés se distinguaient par un taux de matière sèche bien plus éle- vé que celui des variétés actuelles. Toutefois elles disparurent de la culture commerciale en raison de leur forme qui les rendait diffi- cilement compatibles avec la mécanisation de la culture et du tri. En tant que résultat du croisement « plat x haut », la SAT 24 est presque ronde et a hérité du taux élevé en matière sèche des variétés parentales. Elle présente ainsi quasiment les qualités culi- naires de l’échalote, et se stocke de plus très largement jusqu’en mai. Parallèlement au travail de sélection, nous maintenons la variété hollandaise largement éprouvée RIJNSBURGER 5 BINGO dans sa forme originale. 67

S N O N G O I OIGNONS ISHIKURA LONG WHITE zw19 | CAT III • oignon poireau à botteler pour toute la saison • résistance au froid et à la montaison • feuillage vert franc au port dressé • présentation attrayante RIJNSBURGER 5 BINGO zw13 | CAT III • oignon rond jaune cuivré • belle sélection du type Rijns- burger • peau résistante ; taille des bulbes homogène • bonne capacité de conserva- tion SÉLECTION RIJNSBUR GER (SAT 24) zw58 | CAT I • oignon d’été semi-tardif de type Rijnsburger • rond, légèrement anguleux, un peu petit, mais homogène • forte teneur en matière sèche, donc idéal pour la transforma- tion et la longue conservation • bonne tolérance au mildiou • sélection Sativa SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) zw56 | CAT I • oignon jaune cuivré rond mi-tardif • peau très résistante • de production homogène et résistant au mildiou • excellente conservation • sélection Sativa FIOLA KS (SAT 15) zw50 | CAT I • variété précoce, de type Amé- ricain • très rond, collet fin • pelure ferme, de couleur bronze • maturité précoce (avantage certain par rapport à la pres- sion fongique tardive) • conservation moyenne • sélection Sativa AILSA CRAIG zw17 | CAT III • oignon jaune précoce rond • gros bulbe de saveur douce et sucrée, idéal pour salades • conservation limitée à dé- cembre 68

S N O N G O I RED BARON zw30 | CAT III ROBELJA zw16 | CAT I • Variété ronde à aplatie • Saveur légèrement épicée • Récolte moyennement précoce • Bon rendement • Résistante à la montaison et bonnes propriétés de conser- vation • oignon rouge-foncé, rond, légèrement aplati • de bonne tenue, adapté à tous les climats Variété ISHIKURA LONG WHITE AILSA CRAIG RIJNSBURGER 5 BINGO SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) SÉLECTION RIJNSBUR GER (SAT 24) FIOLA KS (SAT 15) RED BARON ROBELJA précision N° d’art. zw19 zw17 zw13 zw56 zw58 zw50 zw30 zw16 type oignon poireau oignon-légume Rijnsburger Rijnsburger Rijnsburger Américain Red Baron Red Baron ISHIKURA LONG WHITE AILSA CRAIG RIJNSBURGER 5 BINGO, SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) FIOLA KS (SAT 15), ROBELJA RED BARON 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

I S N A N S T O C I R A H HARICOTS NAINS PURPLE QUEEN bo59 | CAT III • variété précoce et productive • gousses tendres, sans fil • excellente saveur • verdit à la cuisson NOUV. CUPIDON bo54 | CAT III • variété française • très vigoureux et productif • haricot nain à filet ou sans fil • facile à récolter • résistant au virus de la mo- saïque dorée du haricot et à l’anthracnose MAXI bo36 | CAT III • variété très précoce, productive • port dressé et fructification au-dessus des feuilles • pour semis précoce et tardif • convient pour culture s/abris printemps et automne ELMORO bo56 | CAT III • variété à fort développement • port robuste et non-cassant • production importante de haricots vert foncé brillant, longs et fins • peuvent rester au champ sans grossir • goût très fin LA VICTOIRE bo30 | CAT X • variété mi- hâtive et productive • plante robuste adaptée à tout type de sol • plante de taille moyenne • de cueillette aisée DIVERSIFICATION BORLOTTO MERCATO OL bo06 | CAT III • productif, maturation homo- gène • résistant à la chaleur • grands haricots ronds à écosser 70

I S N A N S T O C I R A H NOUV. BLACK TURTLE bo15 | CAT III DIVERSIFICATION CRESO bo43 | CAT III • haricot à écosser précoce et productif • résistant à la rouille et au virus de la mosaïque commune du haricot • tolérance à la sclérotiniose • variété professionnelle savoureuse • haricots beurre jaune clair • longues gousses sans fil, fines comme des crayons • précoces et vigoureux • longue période de récolte Variété PURPLE QUEEN CUPIDON MAXI LA VICTOIRE ELMORO BORLOTTO MERCATO OL BLACK TURTLE CRESO Art.-Nr. bo59 bo54 bo36 bo30 bo56 bo06 type fin fin fin fin extra fin écosser bo15 écosser bo43 beurre couleur gousse violet vert vert grün kurz vert vert-jaune moucheté rouge blanc-violet marbré gelb couleur grain brun brun brun blanc-vert noir marbré blanc-brun noir blanc longueur 12-15 cm 17-19 cm 18 cm 14 cm 18-20 cm 14-16 cm 10cm 16-18 cm PMG 280g 240g 350g 340g 220g 550g 220g 200g 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 71

E M A R À S T O C I R A H NECKARGOLD bo77 | CAT III • variété mi-précoce et produc- tive • longues gousses jaunes, ovales • haricot charnu sans fil, tendre et savoureux TREBONA bo64 | CAT X • très hâtive et productive • pour culture /s abri et plein champ • gousses charnues vert-moyen, ovale à ronde NECKARKÖNIGIN bo67 | CAT III • variété mi-précoce de réfé- rence pour culture de plein champ • gousse verte sans fil même si les grains commencent à marquer la gousse • variété rustique et productive VIGNERONNE bo72 | CAT X • variété traditionnelle mi- tar- dive pour le plein champ • fort développement foliaire • gousses vertes attractives marbrées de violet HARICOTS À RAME BLAUHILDE bo70 | CAT X • variété productive précoce • belles gousses bleu-violet, ronde ovale et charnues • les gousses deviennent vertes à la cuisson • saveur gustative remarquable GOLDFIELD bo71 | CAT III • très hâtive et productive • gousses plates et larges de couleur jaune d’or • tendre, goûteux, et sans fil DIVERSIFICATION BORLOTTO LAMON bo79 | CAT III • variété de haricot à écosser ramant • robuste et d’excellente qualité gustative 72

Variété N° d’art. bo70 BLAUHILDE bo71 GOLDFIELD bo77 NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN bo67 bo64 TREBONA VIGNERONNE bo72 précocité mi-précoce précoce mi-précoce mi-tardive précoce mi-tardive forme gousse rond-ovale large rond-ovale rond mi-large rond BORLOTTO LAMON bo79 mi-tardive rond couleur gousse violet jaune jaune vert moyen vert moyen vert mouche- té de violet vert-jaune moucheté rouge couleur grain blanc blanc blanc blanc blanc marbré gris-violet marbré blanc-brun plein champ sous abri longueur PMG 25-27 cm 450g 20-25 cm 430g 23-25 cm 390g 450g 27 cm 25 cm 430g 20-25 cm 350g 12 cm 700g TREBONA, GOLDFIELD NECKARKÖNIGIN, BLAUHILDE, NECKARGOLD, VIGNERONNE BORLOTTO LAMON 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy E M A R À S T O C I R A H FÈVES AQUADULCE ELEONORA DB S E V È F AQUADULCE bo92 | CAT III ELEONORA DB bo91 | CAT III • mi-précoce • variété vigoureuse à fleurs • Plant à port court, vigoureux • Variété productive et sans blanches exigence • gousse très longue avec 7-9 • Bon rendement grains • régions sud semis possible en octobre-novembre pour récolte avril-mai 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 73

HOKKAI GREEN bo97 | CAT III • grandes et belles gousses • très bon rendement • santé végétale excellente • compacte, port solide Inoculation pour Soja zz01 • L’inoculation des semences assure une culture productive du soja • Une portion de 5 g de Legume- Fix est suffisante pour 1 kg de semences de soja N° d’art. bo94 bo97 durée de croissance (jours) 75-90 90-95 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy SOJA EDAMAME E M A M A D E A J O S CHIBA GREEN bo94 | CAT III • variété précoce • grands haricots savoureux • homogénéité de forme à maturité • compact, érigé Variété CHIBA GREEN HOKKAI GREEN CHIBA GREEN HOKKAI GREEN 74

T U O T E G N A M S I O P / S N A N S I O P I REMBRANDT er53 | CAT X • pois mangetout hâtif ramant • grandes gousses larges et plates au goût sucré BUDDY er37 | CAT III • nouvelle variété moyennement précoce • productive • Gros poids ridés sucrés • intéressants pour la consom- mation directe GÉANT SUISSE er52 | CAT III • pois mangetout ramant à crois- sance vigoureuse • grandes gousses vert clair, larges et plates MERVEILLE DE KELVEDON er18 | CAT X • variété naine • pois ridés précoces, de bon calibre, à bon rendement • sucrés et aromatiques POIS NAINS / POIS MANGETOUT BLAUWSCHOKKER er34 | CAT X • pois ramant à grain rond vert • belles gousses violettes bien remplies • rendement important de petit pois très attractifs • une belle diversification KARINA er19 | CAT III • pois nain à grains ridés mi- précoce et productif • grosses gousses sucrées • variété robuste, peut se passer de support Variété N° d’art. BLAUSCHOKKER er34 KARINA er19 BUDDY er37 MERVEILLE DE KELVEDON er18 er53 REMBRANDT GÉANT SUISSE er52 type petit pois à grain rond petit pois à grain ridé petit pois à grain ridé pois ridés pois mangetout pois mangetout hauteur 180 cm 50-70 cm 70-75 cm 70 cm 150 cm >200 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 75

BASILIC À FEUILLES MOYENNES kr03 • feuilles moyennes • variété robuste et productive • convient à la culture en pot DIVERSIFICATION BASILIC POURPRE kr04 • feuilles pourpres très parfu- mées DIVERSIFICATION BASILIC CITRONNÉ kr05 • feuilles vert clair à vert moyen légèrement duveteuses • arôme et parfum citronné DIVERSIFICATION BASILIC THAI kr06 • feuilles vert-foncé, nervures violacées • parfum aux notes d’anis • pousse plus lentement que les autres basilics C I L I S A B BASILIC BASILIC À GRANDES FEUILLES kr01 • de type Genovese, grandes feuilles vertes légèrement cloquées • robuste et vigoureux • adapté au bottelage NOUV. BASILIC RUSTIK kr84 • grandes feuilles bombées • bonne tolérance à la coupe • tolérant au mildiou • très aromatique 76

HERBES AROMA- TIQUES SARRIETTE ANNUELLE kr09 • semis direct possible • plusieurs coupes possibles toute l’année • distance de plantation: 25 x 40 cm ANETH kr15 • semis direct avantageux • le semis en été a tendance à monter rapidement • distance de plantation: 5-8 x 30 cm PERSIL FRISÉ ‘GRÜNE PERLE’ kr30 • plant vigoureux bien fourni, feuilles vert foncé finement frisées • très bon comportement au froid et résistant à la montaison • pour plein champ et /s abri SARRIETTE VIVACE kr10 • atteint 30 cm haut • peut rester en place plusieurs années S E U Q I T A M O R A S E B R E H PERSIL PLAT ‘GIGANTE D’ITALIA’ kr37 • feuilles plates vert-foncé • pousse très vigoureuse • légère tendance à monter en graines dans de mauvaises conditions NOUV. PERSIL PLAT ‘FELICIA’ kr38 • résistant au mildiou • vert foncé à feuilles fines et lisses • croissance régulière • bonne repousse • pour culture en pot, consommation directe et transformation 77

S E U Q I T A M O R A S E B R E H MARJOLAINE kr33 • plante annuelle qui aime les climats ensoleillés • très aromatique utilisée fraiche ou séchée • distance de plantation: 25 x 25 cm ROQUETTE CULTIVÉE kr42 • feuilles lobées et peu décou- pées • de croissance rapide • pour culture précoce et tardive /s abri NOUV. ROQUETTE SAUVAGE ‘LOLA’ KS kr44 • excellente tolérance au mildiou • repousse rapide (jusqu’à la quatrième coupe) • montaison lente et tardive • saveur typique, mais peu amère ORIGAN DE GRÈCE kr34 • vivace • très parfumée et légèrement épicée • type à petites fleurs blanches • utilisation fraîche ou sèche ROQUETTE SAUVAGE kr43 • feuilles fines, élancées et découpées • plusieurs coupes possibles • semence disponible en multi-grains enrobées Variété BASILIC BASILIC THAI SARRIETTE ANNUELLE ANETH ANETH TETRA MARJOLAINE PERSIL OREGANO ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE CIBOULETTE CÉLERI À COUPER 78 besoin par m² semis direct 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.8 - 1.2g 0.8 - 1.2g 1g 0.6 - 0.8g 0.3 - 0.5g 1g 0.2g 1-2g 0.1-0.3 g pré-culture 0.05-0.1g 0.05-0.1g - - 0.02-0.05g 0.2-0.4g - Multipille* 0.75g par 1000 pots PMG 20g 20g 25g 55g 20g 5g 50g 6g 40g 5g 40g 1 g 1.5-1.8g 1g 0.5g 1-2g 1-2g 0.2-0.3g 1.2-1.8g 0.1g 2g 0.25g 1-1.25g 0.3 g * graines enrobées: calibre 3.75-4.5mm, 12-15 graines/enrobée

CIBOULETTE kr51 • vivace • tige mi-fine droite et robuste • plante vigoureuse qui peut être mise en jauge en hiver s/abris pour être forcée • rabattre après floraison pour relancer une pousse vigoureuse S E U Q I T A M O R A S E B R E H CÉLERI À COUPER kr54 • Herbe condimentaire au bon goût de céleri • 2-3 grains/pot • Espacement des plants 25-30x30cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 79 BASILIC BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI SARRIETTE ANNUELLE ANETH ANETH TETRA MARJOLAINE PERSIL FRISÉ ’GRÜNE PERLE’ PERSIL FRISÉ ‘MOOSKRAUSE’ PERSIL PLAT PERSIL PLAT ’GIGANTE D’ITALIA’ ORIGAN DE GRÈCE ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE CIBOULETTE CÉLERI À COUPER

AIL ÉCHALOTES OIGNONS CLEDOR kn13 NOUV. LONGOR pz52 RED BARON pz20 • pour culture au printemps • tête blanche et gousses rosées • de bon rendement: 10-12 • variété traditionnelle allongée • peau résistante • hâtive, courte conservation • Oignon rouge foncé, rond à étalé • Bonne capacité de conserva- gousses par tête possible • pour tout type de sol tion S E T O L A H C É D T E L I A D ’ ’ , ’ I S N O N G O D S T N A L P STURON pz10 • bulbe rond, jaune paille, homo- gène de calibre 6-8 cm • de bonne garde 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy Plantation yyy Récolte yyy CLEDOR LONGOR RED BARON STURON 80

PLANTS DE POMMES DE TERRE ANNABELLE pk22 • variété standard appréciée • précoce • oblongue • peu vulnérable à la tavelure AGRIA pk10 • chair farineuse, mi-tardive • ovale à longue, yeux mi- pro- fond • variété standard de bon rendement et de très bonne conservation ANNABELLE AGRIA BELANA DITTA HEIDEROT BLAUE ANNELIESE chair jaune jaune jaune jaune rouge bleu NOUV. BELANA pk44 • chair ferme • ovale, régulière • très bonnes propriétés de conservation • robuste, résistante aux néma- todes HEIDEROT pk51 • mi-tardive • chair rouge • la couleur persiste à la cuisson • résistance elevée aux némato- des; Ro1 (8), 3 (9), 5 (8) DITTA pk13 • chair ferme, mi-précoce ovale à allongé, yeux plats • très bon rendement et de bonne conservation • sensible à la mosaïque du BLAUE ANNELIESE pk52 • Ferme à la cuisson, variété tardive • Chair bleue • Résistante au mildiou • Bien adaptée aux sols secs E R R E T E D S E M M O P E D S T N A L P tabac type chair A-B B-C A A-B A A 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy Récolte yyy Consommation yyy 81

Légumes-feuilles Salades asiatiques Laitues: batavia, iceberg, pommées, romaines, à tondre Mâches T° de germ. [°C] 12-15 max. 20 10-15 max. 20 min. 5, optimum 10-15 Cresson Claytone de Cuba 15-20 10 Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière 14 g 4’000 gnes / 1’000 mottes 1.5 g / 1’200 gnes 4 - 6 2.5 - 3.5 285-400 800-1’800 g/m² 4 - 8 0.8 - 1.2 800- 1’250 7 - 14 0.9 - 1.3 750-1’100 /s abri: 800-1’000 gnes/m² (1-1.5g/ m²) pl/champ: 600 gnes/m² culture standard 2 - 3 0.5 - 0.7 300-500 80-100 g/m² 1’400 -2’000 0.5 - 1g/m² semis en rang: 1’000 gnes m/² semis à la volée: 2’000 gnes/m² Chicorées 14-18 max. 25 5 - 7 1.3 750 2.5 g / 1’200 gnes Endives 20 1.3 750 30-40 gnes/m² Bette - Bettes à tondre - Côtes de bettes Épinards Légumes-fruits Artichauts Aubergines Concombres Courges Melons 18-20 10 - 12 15 - 20 65 15-20 6 - 12 10 - 15 65 - 100 15-18 kg/ha épinard feuilles: 10 - 15 kg/ha 1 M gnes 0.5 - 1 kg/ha /s abri 2 - 4 gnes / motte 20-30 20-25 21-25 min. 20 45 - 55 20 14 4.5 - 5 100-220 1’250 gnes 4 - 6 25 - 35 30 - 40 1’250 gnes min. 20 6 - 8 200 - 500 2-5 8’000 - 12’000 gnes/ha min. 20 9 - 10 30 - 45 20 - 30 1’200 gnes 1500 gnes 82 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 10 x 15 - 15 x 20 25 x 30 - 30 x 30 /s abri 10-12 pl/champ: 12-15 30-60 pots/m² (3 - 4 gnes/motte) 110’000-130’000/ha /s abri: 80-100 mottes/m² (5 - 7 gnes/motte) pl/champ: 50 - 70 mottes/m² (4-5 gnes/motte) peuplement plus serré pour culture à récolter avant Noël puis diminuer la densité, également par motte 20-30 x 15-20 18 - 40 mottes/m² (5 - 6 gnes/motte) pl/champ: période de culture août: 50-60 jours sept: 60-80 jours février-mars: 60 jours avril - juin: 45-55 jours durée de culture: 10-15 jours T° optimum de pousse > 3°C printemps: 30 x 30 été: 30 x 35 automne et conserv. 30 x 40 Grumolo/Verone: 20 - 30 x 10-12 que semis direct 3 - 5 mottes/m² 40 x 30 /s abri: 25 - 30 x 8 - 12 100 x 75 double/rg: 110 - 130 x 45 - 55 sur 2 brins simple/rg : 110x50 cm (plant greffé) 160 x 50 double/rg: 120 - 130/60 x 60 - 80 100 x 100 - 100 x 200 1.2 - 1.6 /m² 4 - 6 rameaux/m² 1.2 - 1.3/m² 0.7 - 1/m² s/abri: 1.2 - 2/m² pl/champ: 0.8 - 1/m² T° de forçage 12 - 20°C (plus le forçage est retardé moins il faut de chaleur) T° de l'air : moins élevée période de culture plein champ avril: 50-60 juillet: 40-50 juillet-aout: 40 - 70 culture intéressante que s/abri culture intéressante que s/abri pépinière: mi - avril semis direct: mi - mai les fleurs femelles ne se trouvent que sur les gourmands sauf pour les pastèques 83

Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière T° de germ. [°C] 23-28 min. 22 20-24 13 - 15 6 - 8 125-160 10 2 - 3 300-500 min. 20 6 - 10 min. 12 8 5 - 8 6 - 6.5 8 - 15kg/ha Poivrons Tomates Courgettes Maïs doux Légumineuses Haricots nains Haricots à rame et haricots d'Espagne Soja Edamame Fèves Pois nains / Pois mangetout Choux Choux-fleurs Brocolis 18-25 min. 12 18-25 min. 12 18-25 min. 12 10-15 min. 4 15 min. 8 min. 15 min. 15 5 - 8 5 - 8 6 - 10 4 - 5 4 - 5 2 - 3 2 - 3 2 - 3 90 - 135 kg/ha 35 - 50 kg/ha 2’000 gnes 60 - 80 kg/ha 0.8 - 1 200 kg/ha 4 - 5.5 200 - 250 kg/ha 200-400 200-400 Choux chinois min. 15 4 - 7 2.5 - 3 300-400 400 - 1’000 g/ha (150’000 - 240’000 gnes) Kale min. 15 6 - 7 3 - 3.5 250-350 Choux-raves min. 14 6 - 7 3 - 4 250-350 Rutabagas min. 14 3 - 4.5 250-350 100’000 gnes/ha Navets min. 14 4 - 7 3 - 3.5 250-350 Choux blancs et rouges 16-20 Choux de Milan 16-20 6 - 9 6 - 9 3 - 4 250-350 3 - 4 250-350 Choux de Bruxelles min. 15 3 - 4 250-350 130 - 200 140 - 160 300 - 450 300 - 400 370 - 420 1’000 - 1’300 180 - 250 2.5 - 4.5 2.5 - 4.5 10 g 1’500 gnes 1’200 gnes 1’300 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 5 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 84 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] double/rg 110/50 x 50 double/rg: 120/80 x 50 - 55 (greffée) 110/50 x 50 (non greffée) Peuplement [Plantes] 1.5 - 2/m² 1.5 - 2/m² pl/champ: 150-180 x 70-80 10’000/ha 75-80 x 20 66’000/ha pl/champ: 40 - 60 x 5 - 10 s/abri: 35 x 40 s/abri: 35 x 120 60 x 10 20 - 30/m² 3 - 4 gnes/ motte s/abri: 8/m² pl/champ: 12/m² 30/m² récol. mécanique: 0.8 - 1 M/ha récol. manuelle: 320’000/ha (60 x 8) 60 x 50 - 75 x 50 2.5 - 3/m² 50 x 50 - 75 x 40 35 x 35 - 40 x 50 3 - 4/m² 6 - 8/m² 40 x 40 - 40 x 75 4 - 6/m² s/abri: 25 x 25 pl/champ: 25 - 30 x 30-40 printemps: 14 - 16/m² automne: 8 - 10/m² s/abris: 25 x 25 pl/champ: 20 x 30-40 bottelage: 30 x 5 vrac: 30 - 40 x 10-15 40-50 x 40 - 70 60 x 50 50 - 60 x 60 -75 5 - 8 /m² bottelage: 560’000/ha vrac: 230’000-250’000/ha 30’000/ha (industrie) 60’000/ha (précoce) 3 - 4/m² 3/m² Infos pour la culture optimum pl/champ: poquets: 6-8 gnes - 120 x 50 cm pour hâter la récolte, étêter les pieds 6 sem. avant récolte prévue (pas pour les cultures tardives) 85

T° de germ. [°C] Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière Légumes-racines Carottes bottelage vrac Industrie Panais 10-20 10 - 20 1 - 1.3 750 -1’000 10-20 10-20 10-20 15 1 - 1.3 1 - 1.3 1 - 1.3 2 - 4 8 - 18 250-500 Betteraves rouges min. 10 10 14 - 20 50 - 75 Radis Radis-raves Scorsonères Céleris 15 - 20 min. 1 20 min. 15 20 20, puis 15-20 2 - 3 kg/ha 1.5 - 2 kg/ha 1 - 1.5 kg/ha 3 - 5 kg/ha 400’000 GE 13 kg/ha (900’000 gnes) s/abri: 2 g/m² pl/champ: 10-15 kg/ha 5 - 7 7 - 10 100-150 7 8 - 10 100-125 2 - 5 kg/ha 8 - 10 10 - 21 10 - 13 75 - 100 15 - 20 kg/ha 0.5 2’000 Herbes aromatiques infos par variété Poireaux et Oignons Poireaux 15-20 10 - 15 2.5 - 3.5 250-400 Oignons 8 - 15 10 - 20 3 - 4 250-350 oignon botte: 8 kg/ha 2 M gnes oignon vrac: 6 kg/ha 1.5 M gnes Plants Plants d'oignons, d'ail et d'échalotes Plants de pommes de terre 1 g 1’500 gnes pépinière pl/champ: besoin: 10 % de la surface/3 mois 400 gnes/ml oignon botte: 5-7 gnes/motte oignon vrac: 4 - 5 gnes/motte Infos: les illustrations, descriptifs, recommandations sont basés sur des expériences de terrains. Ils sont liés à un lieu, et une pratique de culture. Ces indications sont données par Sativa sans garantir des résultats comparables 86 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 60 - 100 gnes/ml et 20 -50 entre/ rg 150 - 200 gnes/m² 1.2 - 1.5 M/ha 1.5 - 2 M/ha 1.2 - 1.5 M/ha 30 - 50 x 6 - 7 350’000 - 400’000/ha 500’000 - 600’000/ha plantation: 30 x 10 semis direct: 30 x 5 - 7 (13 - 18 gnes/ml 7 - 20 entre/rg s/abri: rond 5.5, mi-long 4 pl/champ: rond 4.5, mi-long 3.3 25 x 8 pour bottes 25 x 20 pour vrac vrac: 25/m² botte: 50/m² 30 - 75 (double rang) x 5 - 10 50/m² 50 - 60 x 40 celeri - rave 30 x 30 celeri - branche 40’000-50’000/ha (celeri-rave) 100’000-110’000/ha (celeri-branche) 50 - 75 entre/rg 11 (été) 14 (hiver) 15 - 20/m² plantation: 15 - 20 x 30 semis direct: 2.5 x 25-35 semis: 600’000-800’000/ha soit 150 gnes/ml plantation: 15 mottes/m² besoin bulbilles par ha: 1’000-2’500 kg (selon calibre et distance de plantation) besoin plants par ha: calibre 35/50 mm: 2’600-2’800 kg calibre 32/34 mm: 1’500-1’700 kg 87

Semences enrobées de laitues maintenant pré-germées thermiquement Les salades Lactuca sont connues pour développer un phénomène de « dormance » à une température supérieure à 20 °C, qui inhibe la germination. Chez Sativa toutes les semences de salades Lactuca enrobées sont prégermées, ce qui remédie à ce problème. Grâce à notre processus de prégermination thermique certifié bio, les salades ont une meilleure levée à des températures supérieures à 20 °C. Nous vous remercions de nous faire part de vos expériences. ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 88 Cat III III port. 4.05d 4.05d Cat X III X III III port. 4.05d 4.05d 4.05d 4.05c 4.05c Désignation SALADIN DIAVOLETTA Laitue iceberg verte Laitue iceberg rouge Batavia rouge Batavia rouge Batavia verte Batavia rouge Batavia verte Désignation ROUGE GRENOBLOISE CARMEN LAIBACHER EIS 2 LUANA FLOREAL Désignation ROUGE GRENOBLOISE CARMEN LAIBACHER EIS 2 LUANA FLOREAL Laitues batavia N° d‘art./Type 1 g es15 6.65 es20 6.65 es21 6.65 es26 8.45 es32 8.45 Laitues batavia - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type X es15p Batavia rouge III es20p Batavia rouge X es21p Batavia verte es26p III Batavia rouge es32p III Batavia verte Laitues iceberg N° d‘art./Type 1 g es14 6.65 es28 6.65 Laitues iceberg - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type es14p III Laitue iceberg verte es28p III Laitue iceberg rouge Laitues pommées N° d‘art./Type ks16 ks11 ks40 ks90 ks92 ks54 ks26 ks67 ks68 Laitues pommées - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type ks16p ks40p ks90p ks92p ks54p ks26p ks67p ks68p Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Type grasse vert Type grasse rouge-vert Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ OVATION VALDOR Laitue pommée d'hiver Laitue pommée d'hiver TRÉMONT Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Type grasse vert Type grasse rouge-vert Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Laitue pommée d'hiver Laitue pommée d'hiver Désignation REINE DE MAI SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR TRÉMONT Désignation REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY port. 4.05d 4.05d 4.05c 4.05c 4.05c 4.05d 4.05d 4.05f 4.05d 1 g 6.25 5.60 8.45 8.45 8.45 5.60 6.25 - 6.25 Désignation SALADIN DIAVOLETTA Cat X X III I I III III III X Cat X III I I III III III X (Contenu de la portion : c = 0.25g, d = 0.5g) 5 g 20.30 20.30 20.30 34.95 34.95 10 g 34.85 34.85 34.85 55.40 55.40 25 g 81.80 81.80 81.80 115.50 115.50 50 g 145.05 145.05 145.05 202.70 202.70 100 g 266.80 266.80 266.80 386.55 386.55 2.5 g 14.15 14.15 14.15 20.10 20.10 100 GE 5.05 5.80 5.05 5.65 5.65 2.5 g 14.15 14.15 100 GE 5.05 5.05 500 GE 19.10 25.20 19.10 24.60 24.60 1‘000 GE 32.10 42.35 32.10 41.30 41.30 5‘000 GE 130.25 161.05 130.25 157.05 157.05 10‘000 GE 216.05 266.95 216.05 260.30 260.30 (Contenu de la portion : d = 0.5g) 5 g 20.30 20.30 10 g 34.85 34.85 25 g 81.80 81.80 50 g 145.05 145.05 100 g 266.80 266.80 500 GE 19.10 19.10 1‘000 GE 32.10 32.10 5‘000 GE 130.25 130.25 10‘000 GE 216.05 216.05 (Contenu de la portion : c = 0.25g, d = 0.5g, f = 1.25g) 2.5 g 10.45 12.90 20.10 20.10 20.10 12.90 10.45 7.55 10.45 100 GE 5.05 5.65 5.65 5.65 5.05 5.05 5.05 5.05 5 g 16.55 18.70 34.95 34.95 34.95 18.70 16.55 14.85 16.55 10 g 32.65 32.00 55.40 55.40 55.40 32.00 32.65 28.20 32.65 25 g 67.35 75.55 115.50 115.50 115.50 75.55 67.35 66.50 67.35 50 g 118.85 142.20 202.70 202.70 202.70 142.20 118.85 117.00 118.85 100 g 215.60 257.70 386.55 386.55 386.55 257.70 215.60 193.00 215.60 500 GE 19.10 24.60 24.60 24.60 19.10 19.10 19.10 19.10 1‘000 GE 32.10 41.30 41.30 41.30 32.10 32.10 32.10 32.10 5‘000 GE 130.25 157.05 157.05 157.05 130.25 130.25 130.25 130.25 10‘000 GE 216.05 260.30 260.30 260.30 216.05 216.05 216.05 216.05

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L (Contenu de la portion : c = 0.25g, f = 1.25g) Cat X X X III port. 4.05f 4.05f 4.05f 4.05c 1 g - - - 8.45 2.5 g 6.65 6.65 6.65 20.10 5 g 13.20 13.20 13.20 34.95 10 g 26.25 26.25 26.25 55.40 25 g 64.25 64.25 64.25 115.50 50 g 118.85 118.85 118.85 202.70 100 g 215.60 215.60 215.60 386.55 Laitues romaines N° d‘art./Type ls14 ls10 ls12 ls30 Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine pour coeurs Laitue mini-romaine OVIRED Désignation FORELLENSCHLUSS ST- BLAISE GRASSE DE MORGES MAUREEN III 8.45 4.05c OVIRED 1 g - - - Cat X X X III III Cat III III III III III X I III X III X III port. 4.05f 4.05f 4.05f 4.05d 4.05d 4.05f 4.05d 4.05c 4.05f 4.05c 4.05f 4.05f Désignation FORELLENSCHLUSS ST- BLAISE GRASSE DE MORGES Désignation LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO COCARDE TILL LATTUGHINO VERDE Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine pour coeurs MAUREEN Laitue mini-romaine ls32 Laitues romaines - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type ls14p ls10p ls12p ls30p ls32p Laitues à tondre N° d‘art./Type ps23 Lollo rouge ps24 Lollo verte ps21 Laitue Batavia rouge ps36 Feuille de chêne verte ps34 Feuille de chêne verte ps35 Feuille de chêne verte ps11 Feuille de chêne rouge PUMUKEL ps53 Feuille de chêne rouge CANTARIX ps32 Feuille de chêne verte ps51 ps50 Laitue à couper verte ps70 Laitue à couper Laitues à tondre - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type III ps23p III ps24p III ps21p ps34p III X ps35p III ps53p X ps32p III ps51p ps50p X Chicorées pain de sucre Désignation N° d‘art./Type zs46 NETTUNO TT Chicorées pain de sucre - graines enrobées Cat N° d‘art./Type zs46p III Lollo rouge Lollo verte Laitue Batavia rouge Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte Feuille de chêne rouge CANTARIX Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte HARDY Laitue à couper verte Désignation LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO TILL LATTUGHINO VERDE VÉNITIENNE MÉLANGE MESCLUN Feuille de chêne verte HARDY Désignation NETTUNO TT STRUBELPETER STRUBELPETER 100 GE 6.20 Pain de sucre Pain de sucre VÉNITIENNE Cat III 8.45 - - - - 20.10 100 GE 5.05 5.05 5.05 5.65 5.65 34.95 55.40 115.50 202.70 386.55 500 GE 19.10 19.10 19.10 24.60 24.60 1‘000 GE 32.10 32.10 32.10 41.30 41.30 5‘000 GE 130.25 130.25 130.25 157.05 157.05 10‘000 GE 216.05 216.05 216.05 260.30 260.30 2.5 g 6.65 6.65 6.65 (Contenu de la portion : c = 0.25g, d = 0.5g, f = 1.25g) 250 g 430.65 430.65 430.65 504.30 504.30 430.65 504.30 917.00 430.65 917.00 430.65 430.65 5 g 10 g 13.30 26.50 13.30 26.50 13.30 26.50 31.45 31.45 13.30 26.50 31.45 20.10 34.95 55.40 6.65 13.30 26.50 20.10 34.95 55.40 13.30 26.50 6.65 6.65 13.30 26.50 50 g 97.60 97.60 97.60 115.40 115.40 97.60 115.40 202.70 97.60 202.70 97.60 97.60 100 g 181.70 181.70 181.70 210.90 210.90 181.70 210.90 386.55 181.70 386.55 181.70 181.70 25 g 58.55 58.55 58.55 65.35 65.35 58.55 65.35 115.50 58.55 115.50 58.55 58.55 6.65 6.20 12.85 20.05 6.20 12.85 20.05 6.20 12.85 20.05 8.45 100 GE 5.05 5.05 5.05 5.65 5.05 5.65 5.05 5.65 5.05 port. 4.05f 500 GE 22.85 500 GE 19.10 19.10 19.10 24.60 19.10 24.60 19.10 24.60 19.10 1‘000 GE 32.10 32.10 32.10 41.30 32.10 41.30 32.10 41.30 32.10 5‘000 GE 130.25 130.25 130.25 157.05 130.25 157.05 130.25 157.05 130.25 10‘000 GE 216.05 216.05 216.05 260.30 216.05 260.30 216.05 260.30 216.05 (Contenu de la portion : f = 1.25g) 2.5 g 5.75 5 g 10.75 10 g 25 g 20.65 49.55 50 g 95.05 100 g 173.05 1‘000 GE 2‘500 GE 37.85 81.20 5‘000 GE 136.25 10‘000 GE 227.10 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 89

25 g 10 g 20.65 49.55 (Contenu de la portion : f = 1.25g, j = 2.5g) 2.5 g 5.75 6.35 5.75 - 6.65 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 5.75 50 g 5 g 10.75 95.05 11.80 22.70 54.50 104.55 95.05 10.75 42.25 5.10 11.50 59.00 95.05 10.75 95.05 10.75 95.05 10.75 95.05 10.75 10.75 95.05 95.05 10.75 10.75 95.05 20.65 49.55 10.20 23.45 17.75 33.25 20.65 49.55 20.65 49.55 20.65 49.55 20.65 49.55 20.65 49.55 20.65 49.55 20.65 49.55 100 g 173.05 190.35 173.05 72.00 99.90 173.05 173.05 173.05 173.05 173.05 173.05 173.05 500 GE 1‘000 GE 2‘500 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 22.85 22.85 22.85 22.85 22.85 22.85 22.85 22.85 136.25 136.25 136.25 136.25 136.25 136.25 136.25 136.25 227.10 227.10 227.10 227.10 227.10 227.10 227.10 227.10 81.20 81.20 81.20 81.20 81.20 81.20 81.20 81.20 37.85 37.85 37.85 37.85 37.85 37.85 37.85 37.85 (Contenu de la portion : f = 1.25g) Cat I III port. 4.05f 4.05f 2.5 g 6.85 6.85 10 g 25 g 5 g 50 g 13.60 27.25 66.20 108.95 13.60 27.25 66.20 108.95 100 g 194.45 194.45 235.80 235.80 419.20 419.20 958.40 958.40 1'682.30 1'682.30 (Contenu de la portion : j = 2.5g) 25 g 15.20 15.20 15.20 15.20 15.20 50 g 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 100 g 42.35 42.35 42.35 42.35 42.35 500 g 1 kg 250 g 90.90 166.70 302.80 90.90 166.70 302.80 90.90 166.70 302.80 90.90 166.70 302.80 90.90 166.70 302.80 (Contenu de la portion : l = 5g) 100 g 36.45 36.45 36.45 500 g 138.30 138.30 138.30 1 kg 228.65 228.65 228.65 2.5 kg 512.75 512.75 512.75 50 g 22.75 22.75 22.75 25 g 13.70 13.70 13.70 port. 4.05f 4.05f 4.05f 4.05j 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f Cat III III III III III III III III Cat III III III X X III III III III III III III Catalogna Radicchio/Chioggia Radicchio/Chioggia Radicchio/Chioggia Radicchio Treviso Radicchio Treviso Radicchio Radicchio Catalogna Catalogna Catalogna Chicorée sauvage Chicorée sauvage Radicchio Palla rossa Radicchio/Chioggia Radicchio/Chioggia Radicchio Treviso Radicchio Treviso Radicchio Radicchio Désignation AURELIA (ROMEA) TT 506 TT 706 TT VINCI (1102) TT 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT VARIEGATA LUSIA CASTELFRANCO Désignation AURELIA (ROMEA) TT PUNTARELLA FRASTAGLIATA GRUMOLO VERDE ROUGE DE VÉRONE VINCI (1102) TT 506 TT 706 TT 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT VARIEGATA LUSIA CASTELFRANCO Chicorées sauvages / radicchio N° d‘art./Type zs51 zs92 zs55 zs54 zs52 zs62 zs66 zs68 zs71 zs74 zs83 zs87 Chicorées sauvages / radicchio - graines enrobées N° d‘art./Type 100 GE 6.20 zs51p 6.20 zs66p 6.20 zs68p 6.20 zs62p zs71p 6.20 6.20 zs74p 6.20 zs83p zs87p 6.20 Endives N° d‘art./Type Endive zs11 zs12 Endive Endives - semences de précision N° d‘art./Type zs11c Endive MACUN KS zs12c Endive ETARDO KS Salades asiatiques N° d‘art./Type as10 as15 as20 as30 as40 Mâches N° d‘art./Type ns14 Mâche ns15 Mâche ns20 Mâche Mâches - semences de précision Cat N° d‘art./Type Mâche ns14c III III ns15c Mâche ns20c Mâche III Cressons N° d‘art./Type vs12 vs13 Salade asiatique GREEN IN SNOW Salade asiatique WASABINO Salade asiatique RED GIANT Salade asiatique MIZUNA Salade asiatique MOUTARDE ROUGE METIS Cresson CRESSON ALÉNOIS SIMPLE Cresson CRESSON À GRANDES FEUILLES Désignation VIT ELAN GALA Désignation VIT ELAN GALA Désignation MACUN KS ETARDO KS port. 4.05j 4.05j 4.05j 4.05j 4.05j 5 g 5.65 5.65 5.65 5.65 5.65 Cat III III III III III port. 4.05l 4.05l 4.05l 80.20 80.20 80.20 10 g 6.85 6.85 6.85 38.85 38.85 38.85 Cat III III III 133.75 133.75 Désignation Désignation 24.70 24.70 62.75 62.75 37.65 37.65 I I 10 g 8.80 8.80 8.80 8.80 8.80 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 90 Désignation Cat 2‘500 gn 5‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 183.45 183.45 183.45 309.95 309.95 309.95 1 M gn 537.65 537.65 537.65 2.5 M gn 1'239.75 1'239.75 1'239.75 Cat III III port. 3.65p 5.20 5.75 3.65p 100 g 250 g 500 g 14.25 15.80 8.60 9.45 (Contenu de la portion : p = 50g) 1 kg 22.75 25.05 5 kg 91.00 100.20 500 g 10 kg 1 kg 136.50 166.70 302.80 150.30 166.70 302.80

(Contenu de la portion : f = 1.25g) 25 g 35.70 50 g 59.30 100 g 104.15 250 g 210.95 10 g 16.70 (Contenu de la portion : o = 25g) 100 g 250 g 10.80 21.65 10.80 21.65 10.80 21.65 500 g 32.45 32.45 32.45 1 kg 53.95 53.95 53.95 5 kg 229.55 229.55 229.55 50 g 25.00 25.00 25.00 25.00 25.00 (Contenu de la portion : j = 2.5g) 100 g 41.60 41.60 41.60 41.60 41.60 1 kg 237.95 237.95 237.95 237.95 237.95 500 g 148.75 148.75 148.75 148.75 148.75 250 g 89.20 89.20 89.20 89.20 89.20 (Contenu de la portion : l = 5g) 100 g 31.55 250 g 67.60 500 g 112.65 1 kg 180.25 (Contenu de la portion : v = 25 graines) 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 305.25 62.05 305.25 62.05 49.55 243.75 181.30 181.30 144.65 95.40 95.40 76.20 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 78.90 78.90 174.50 174.50 306.50 306.50 1 M gn 508.25 508.25 Cat III port. 4.05l 10 g 6.60 25 g 11.25 50 g 18.95 FEURIO Cat X port. 4.05f 2.5 g 6.30 Cat I III 5 g 10.35 47.05 47.05 25.05 25.05 Désignation Désignation Désignation BUTTERFLAY Cat I III III Cat I X X III III port. 4.05o 4.05o 4.05o 10 g 9.55 9.55 9.55 9.55 9.55 5 g 6.30 6.30 6.30 6.30 6.30 port. 4.05j 4.05j 4.05j 4.05j 4.05j 25 g 14.90 14.90 14.90 14.90 14.90 Désignation VERTE À COUPER Epinard WINTERRIESEN, VERDIL KS Epinard BUTTERFLAY Epinard WINTERRIESEN, VERDIL KS Epinard Epinard GAMMA Autres salades N° d‘art. Désignation vs14 CLAYTONE DE CUBA Épinards N° d‘art./Type 50 g sp10 6.50 sp11 6.50 sp20 6.50 Épinards - semences calibrées, Coating: VeggieGuard Bio N° d‘art./Type sp10c sp11c Côtes de bettes N° d‘art./Type ma20 Côtes de bette COMPACTA VERDE ma30 Côtes de bette ma35 Côtes de bette BRIGHT YELLOW ma40 Côtes de bette BRILLIANT ma52 Côtes de bette BRIGHT LIGHTS Bettes à tondre N° d‘art./Type ma10 Bette à tondre Aubergines N° d‘art./Type Désignation au10 Aubergine MERONDA au11 Aubergine MELONGA au22 Aubergine Concombres N° d‘art./Type gu45 gu24 gu25 gu40 Concombre CLEOPHA KS gu60 Concombre D'ARMÉNIE gu28 Courges N° d‘art./Type kü19 kü21 kü22 kü49 kü33 kü42 kü41 kü43 kü45 kü50 kü51 kü55 Melons N° d‘art./Type me23 Pastèque me61 Melon Désignation RED KURI Cucurbita maxima SOLOR DB Cucurbita maxima Cucurbita maxima FICTOR DB Cucurbita moschata MINI MUSK Cucurbita maxima Cucurbita moschata HONEYNUT Cucurbita moschata NUTTERBUTTER Cucurbita moschata BUTTERNUT Cucurbita moschata MUSQUÉE DE PROVENCE Cucurbita pepo Cucurbita pepo Cucurbita pepo Concombre Concombre Concombre MARKETMORE port. 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u Désignation SUGAR BABY PETIT GRIS DE RENNES BUSH DELICATA PÂTISSON BLANC SPAGHETTI VÉGÉTAL Cat III III III III III III I III III III III III port. 14.70u 4.05v 4.05v 14.70u 4.05v 4.05u 50 gn 52.65 7.15 7.15 58.50 7.15 13.60 ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA Désignation SILVIA TANJA Cat I III III I III III port. 4.85v 4.85v 4.85v FLAT WHITE BOER port. 4.05v 4.05v Cat I I X 100 gn 250 gn 37.80 15.15 37.80 15.15 14.60 31.20 Concombre SAIKO 25 gn 31.50 Cat III III 34.95 - - - - (Contenu de la portion : u = 10 graines, v = 25 graines) 5‘000 gn 100 gn 250 gn 196.30 89.50 28.15 14.15 14.15 28.15 218.10 99.40 28.15 14.15 26.00 50.75 500 gn 1‘000 gn 610.30 339.30 85.10 55.95 55.95 85.10 376.95 55.95 72.50 85.10 96.70 - - 334.60 334.60 - 334.60 362.70 25 gn 50 gn 100 gn 250 gn 31.20 5.85 43.15 7.45 43.15 7.45 35.95 6.20 8.45 53.70 62.20 8.15 53.70 8.45 31.20 5.85 35.95 6.20 5.85 31.20 31.20 5.85 5.85 31.20 (Contenu de la portion : u = 10 graines) 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 213.50 54.95 307.40 73.75 307.40 73.75 256.20 61.45 89.50 318.45 437.95 111.40 318.45 89.50 213.50 54.95 256.20 61.45 54.95 213.50 213.50 54.95 54.95 213.50 95.15 137.10 137.10 114.25 143.15 194.65 143.15 95.15 114.25 95.15 95.15 95.15 10.00 12.75 12.75 10.60 15.40 16.20 15.40 10.00 10.60 10.00 10.00 10.00 15.60 21.45 21.45 17.85 26.45 33.65 26.45 15.60 17.85 15.60 15.60 15.60 (Contenu de la portion : v = 25 graines) 500 gn 1‘000 gn 47.45 47.45 250 gn 26.80 26.80 100 gn 13.55 13.55 81.15 81.15 50 gn 6.80 6.80 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 91

100 gn 250 gn 30.30 13.00 30.30 13.00 30.30 13.00 30.30 13.00 13.00 30.30 35.60 15.15 30.30 13.00 13.00 30.30 (Contenu de la portion : v = 25 graines) 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 286.95 77.05 286.95 77.05 286.95 77.05 286.95 77.05 77.05 286.95 317.35 85.70 286.95 77.05 77.05 286.95 500 gn 50.20 50.20 50.20 50.20 50.20 55.55 50.20 50.20 160.75 160.75 160.75 160.75 160.75 176.75 160.75 160.75 (Contenu de la portion : v = 25 graines) 100 gn 250 gn 30.30 13.00 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 160.75 50.20 77.05 5‘000 gn 286.95 100 gn 11.10 11.10 11.10 15.25 15.25 15.25 11.10 11.10 250 gn 23.65 23.65 23.65 26.45 26.45 26.45 23.65 23.65 (Contenu de la portion : v = 25 graines) 5‘000 gn 500 gn 40.25 178.35 178.35 40.25 178.35 40.25 205.10 40.75 205.10 40.75 40.75 205.10 178.35 40.25 40.25 178.35 2‘500 gn 101.35 101.35 101.35 114.80 114.80 114.80 101.35 101.35 1‘000 gn 55.40 55.40 55.40 60.45 60.45 60.45 55.40 55.40 port. 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v port. 4.85v Cat III port. 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v 4.85v Cat III I I III X I X X Cat I X III X X III X X Désignation Piment DE CAYENNE Désignation ZUCKERTRAUBE RS BLACK CHERRY SAN MARZANO 2 AMISH PASTA Désignation QUADRATO D'ASTI GIALLO RS CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO LADY LOU KS CORNO DI BUE ROSSO POIVRON TOMATE Tomate cerise Tomate cerise Tomate pelati Tomate pelati Tomate charnue ROSE DE BERNE Tomate charnue COEUR DE BOEUF ALBENGA Tomate charnue ORANGE À GROS FRUITS Tomate charnue GREEN ZEBRA Poivrons N° d‘art./Type Poivron pa28 Poivron pa29 Poivron pa25 Poivron pa27 pa64 Poivron Poivron pa70 pa63 Poivron pa80 Poivron Piment N° d‘art./Type pa43 Tomates N° d‘art./Type to31 to16 to40 to88 to42 to64 to84 to81 Tomates pour culture protégée Cat N° d‘art. Désignation to62 I I to06 III to96 III to94 III to98 to97 III III to36 I to48 I to60 I to66 to61 I Tomates pour l’industrie N° d‘art. Désignation to65 Tomates pour l’industrie - graines enrobées N° d‘art. Désignation to65p Courgettes N° d‘art./Type zu13 zu26 zu12 zu27 zu14 zu24 zu16 zu23 Maïs doux N° d‘art./Type zu58 Maïs doux zu60 Maïs doux TRIXI KS PULCINA GREEN TIGER PINK TIGER BLUSH TIGER LUCKY TIGER COEUR DE BOEUF CARDINAL TICA KS RUTHJE KS ANNELIES BOLSTAR GRANDA DB Désignation SÉLECTION SATIVA ALBERELLO DI SARZANA MUTABILE INIZIA (SAT 28) BLACK BEAUTY COSTATA ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND ZAPALLITO Courgette jaune Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte port. 4.85v 4.85v 4.85u 4.85u 4.85u 4.85u 4.85u 6.05u 4.85v 4.85u 4.85u Désignation DAMAUN KS TRAMUNT KS port. 4.05n 4.05n MAURO ROSSO MAURO ROSSO Cat I I 1‘000 GE Cat I 13.35 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 92 - - (Contenu de la portion : u = 10 graines, v = 25 graines) 2‘500 gn 227.15 247.05 247.05 247.05 247.05 247.05 247.05 539.55 227.15 452.50 452.50 1‘000 gn 108.15 117.40 117.40 117.40 117.40 117.40 117.40 239.40 108.15 223.50 223.50 500 gn 61.60 68.05 68.05 68.05 68.05 68.05 68.05 136.65 61.60 122.05 122.05 250 gn 32.45 34.95 34.95 34.95 34.95 34.95 34.95 77.45 32.45 65.55 65.55 100 gn 15.15 14.70 14.70 14.70 14.70 14.70 14.70 34.80 15.15 28.80 28.80 25 gn 50 gn 8.00 7.45 7.45 7.45 7.45 7.45 7.45 22.75 8.00 15.75 15.75 5.60 5.60 5.60 5.60 5.60 11.45 - 9.65 9.65 Cat I 1‘000 gn 10.75 5‘000 gn 42.95 10‘000 gn 50‘000 gn 78.75 358.00 5‘000 GE 10‘000 GE 50‘000 GE 100‘000 GE 250000 GE 53.45 97.95 445.35 890.70 2'115.30 (Contenu de la portion : u = 10 graines) 500 gn 1‘000 gn 90.25 52.80 90.25 52.80 90.25 52.80 143.15 89.50 52.80 90.25 90.25 52.80 90.25 52.80 52.80 90.25 25 gn 50 gn 100 gn 250 gn 30.90 6.55 30.90 6.55 30.90 6.55 53.70 8.45 6.55 30.90 30.90 6.55 30.90 6.55 6.55 30.90 14.45 14.45 14.45 26.45 14.45 14.45 14.45 14.45 9.40 9.40 9.40 15.40 9.40 9.40 9.40 9.40 port. 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u 4.05u (Contenu de la portion : n = 12.5g) 50 g 100 g 13.90 17.60 13.90 17.60 250 g 40.40 40.40 500 g 64.45 64.45 1 kg 100.95 100.95 2.5 kg 239.15 239.15 5 kg 466.80 466.80 Cat I X I I III X X III 25 g 7.10 7.10

500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 109.35 22.65 22.65 109.35 29.60 29.60 67.80 67.80 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 167.90 167.90 392.80 392.80 762.50 762.50 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L Cat I III I III I Cat I III I III I port. 4.85d 4.85c 4.85c 4.85c 4.85c Cat 250 gn 12.15 I I 12.15 250 gn 13.70 13.70 14.60 13.70 13.70 Désignation RASMUS KS FIOLARO TABIRO KS GOODMAN AMABILE KS Désignation Maïs doux DAMAUN KS Maïs doux TRAMUNT KS 2.5 g 1 g 19.25 7.80 7.80 19.25 13.00 29.85 13.00 29.85 13.00 29.85 Maïs doux - semences de précision N° d‘art./Type zu58c zu60c Choux-fleurs, brocolis Désignation N° d‘art./Type RASMUS KS Brocoli ko20 FIOLARO Brocoli ko68 TABIRO KS Chou-fleur ko14 GOODMAN Chou-fleur ko16 ko17 Chou-fleur AMABILE KS Choux-fleurs, brocolis - semences de précision N° d‘art./Type ko20c Brocoli ko68c Brocoli ko14c Chou-fleur ko16c Chou-fleur ko17c Chou-fleur Choux chinois N° d‘art./Type Cat ko30 I Choux chinois - semences de précision 250 gn N° d‘art./Type Cat ko30c 11.45 I Choux frisés non pommés (kale) N° d‘art./Type ko35 ko37 ko38 ko39 ko34 Choux frisés non pommés (kale) - semences de précision N° d‘art./Type Désignation HALBHOHER ko35c GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER Chou frisé Chou frisé Chou frisé Chou palmier NERO DI TOSCANA Chou frisé Désignation HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER FRISÉ ROUGE Cat 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn X Désignation FIDEL KS (SAT36) Désignation FIDEL KS (SAT36) 5 g 12.45 12.45 12.45 12.45 8.00 port. 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 4.85j 2.5 g 6.45 6.45 6.45 6.45 - Chou frisé Chou frisé Cat X III X X I 500 gn 22.95 Chou chinois Chou chinois BABYKALE port. 4.85d 2.5 g 13.95 1 g 7.10 ko37c 38.30 8.25 8.25 12.55 12.55 38.30 24.95 24.95 III (Contenu de la portion : c = 0.25g, d = 0.5g) 5 g 37.00 37.00 51.05 51.05 51.05 10 g 60.30 60.30 84.60 84.60 84.60 25 g 128.70 128.70 182.40 182.40 182.40 50 g 240.60 240.60 323.65 323.65 323.65 100 g 448.65 448.65 598.25 598.25 598.25 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 167.60 27.25 167.60 27.25 28.85 195.30 167.60 27.25 27.25 167.60 99.75 99.75 111.60 99.75 99.75 46.95 46.95 53.55 46.95 46.95 10‘000 gn 25‘000 gn 295.25 295.25 333.50 295.25 295.25 651.70 651.70 750.75 651.70 651.70 (Contenu de la portion : d = 0.5g) 10 g 29.75 25 g 65.10 50 g 123.15 100 g 217.45 5 g 18.60 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 39.25 141.30 83.40 10‘000 gn 25‘000 gn 243.35 539.70 (Contenu de la portion : f = 1.25g, j = 2.5g) 10 g 18.65 18.65 18.65 18.65 15.75 25 g 38.70 38.70 38.70 38.70 38.70 50 g 68.10 68.10 68.10 68.10 68.10 100 g 108.25 108.25 108.25 108.25 108.25 250 g 229.65 229.65 229.65 229.65 229.65 10‘000 gn 64.35 64.35 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 144.00 257.60 488.80 144.00 257.60 488.80 (Contenu de la portion : d = 0.5g) Désignation AZUR STAR ENRICO KS DARIO KS LANRO DYNA BLARIL KS SUPERSCHMELZ Chou-rave violet Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave violet d'automne Chou-rave violet d'automne Chou-rave blanc d'automne Choux-raves N° d‘art./Type ko44 ko51 ko52 ko47 ko48 ko40 ko42 Choux-raves - semences de précision N° d‘art./Type ko44c ko51c ko52c ko47c ko42c Désignation AZUR STAR ENRICO KS DARIO KS LANRO SUPERSCHMELZ Chou-rave violet Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc d'automne Cat III I I X III Cat III I I X X I III port. 4.05d 4.85d 4.85d 4.05d 4.85d 4.05d 4.05d 1 g 6.50 7.30 7.30 6.50 7.30 6.50 5.25 10 g 25 g 5 g 2.5 g 13.15 23.15 40.05 95.80 15.70 24.60 42.05 99.85 15.70 24.60 42.05 99.85 13.15 23.15 40.05 95.80 15.70 24.60 42.05 99.85 23.15 40.05 95.80 13.15 12.85 19.65 50 g 167.65 174.35 174.35 167.65 174.35 167.65 32.90 72.70 130.00 100 g 295.40 310.15 310.15 295.40 310.15 295.40 228.15 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 122.80 23.00 144.15 26.95 26.95 144.15 122.80 23.00 17.00 107.50 74.50 87.45 87.45 74.50 60.50 36.05 42.25 42.25 36.05 28.80 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 223.15 261.75 261.75 223.15 184.50 491.25 576.60 576.60 491.25 407.45 905.85 1'049.70 1'049.70 905.85 765.80 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 93

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L Rutabaga Désignation WILHELMSBURGER Rutabagas N° d‘art./Type ko50 Navets Désignation N° d‘art./Type DE MILAN ROUGE ko58 Navet GOLDEN BALL ko56 Navet ko55 BLANC GLOBE À COLLET VIOLET Navet Navets - semences de précision N° d‘art./Type ko56c ko55c Navet Navet Cat X X 14.10 14.10 21.00 21.00 Désignation 2‘500 gn 5‘000 gn Cat X X I X I I III Chou blanc Chou blanc Chou blanc Chou blanc Chou rouge Chou rouge Chou rouge Désignation CHATEAURENARD DE WÄDENSWIL DOTTENFELDER DAUER KS FILDERKRAUT AMARANT KS RODYNDA KS KALIBOS Désignation GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET Choux blancs et rouges port. N° d‘art./Type 4.05d ko87 4.05d ko84 4.05d ko86 4.05d ko85 4.05d ko76 4.05d ko72 ko06 4.05d Choux blancs et rouges - semences de précision N° d‘art./Type ko84c Chou blanc DE WÄDENSWIL ko86c Chou blanc DOTTENFELDER DAUER KS ko85c Chou blanc FILDERKRAUT ko72c Chou rouge RODYNDA KS ko06c Chou rouge KALIBOS Choux de Milan N° d‘art./Type ko90 ko92 Choux de Bruxelles N° d‘art./Type ko96 Choux de Bruxelles - semences de précision N° d‘art./Type ko96c Carottes N° d‘art. Désignation ka11 ka10 ka26 ka23 ka28 ka32 ka44 Chou de Milan MORETTA DI VERONA Chou de Milan 10 g 10.75 10.75 10.75 10.75 10.75 10.75 10.75 port. 4.05k 4.05k 4.05k 4.05k 4.05k 4.05k 4.05k Chou de Bruxelles SÉLECTION SATIVA Désignation SÉLECTION SATIVA 5 g 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 5.50 Cat I I I I I I I Chou de Bruxelles port. 4.85c 4.05d PARADIESLER Désignation Désignation port. 4.05d Cat III X Cat I (Contenu de la portion : j = 2.5g) Cat X port. 4.05j 5 g 6.10 25 g 10 g 10.00 15.95 50 g 25.60 100 g 44.20 500 g 169.95 Cat X X X port. 4.05j 4.05j 4.05j 5 g 6.70 6.70 6.70 10 g 9.95 9.95 9.95 50 g (Contenu de la portion : j = 2.5g) 25 g 100 g 20.70 36.35 63.20 20.70 36.35 63.20 20.70 36.35 63.20 500 g 207.65 207.65 207.65 250 g 124.20 124.20 124.20 1 kg 383.15 383.15 383.15 10‘000 gn 34.55 34.55 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 77.25 77.25 123.00 123.00 210.10 210.10 403.60 403.60 (Contenu de la portion : d = 0.5g) 1 g 6.85 6.85 7.05 6.85 6.85 6.55 7.05 10 g 25 g 5 g 2.5 g 22.90 39.20 89.70 14.65 22.90 39.20 89.70 14.65 25.00 42.55 97.10 17.55 22.90 39.20 89.70 14.65 22.90 39.20 89.70 14.65 16.30 31.40 51.65 115.25 17.55 97.10 25.00 42.55 50 g 157.30 157.30 169.90 157.30 157.30 201.35 169.90 100 g 284.30 284.30 306.95 284.30 284.30 365.65 306.95 Cat 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn X 62.95 76.70 I 62.95 X 76.70 I III 76.70 17.55 21.80 17.55 21.80 21.80 29.15 37.70 29.15 37.70 37.70 5‘000 gn 108.65 136.35 108.65 136.35 136.35 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 186.80 241.70 186.80 241.70 241.70 413.40 537.25 413.40 537.25 537.25 781.75 1'021.95 781.75 1'021.95 1'021.95 (Contenu de la portion : c = 0.25g, d = 0.5g) 2.5 g 19.25 14.65 10 g 5 g 25 g 37.00 60.30 128.70 22.90 39.20 89.70 50 g 240.60 157.30 100 g 448.65 284.30 1 g 7.80 6.85 (Contenu de la portion : d = 0.5g) 1 g 6.85 2.5 g 14.65 10 g 5 g 25 g 22.90 39.20 89.70 50 g 157.30 100 g 284.30 Cat 500 gn 1‘000 gn 2‘500 gn 5‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 1'021.95 I 537.25 241.70 136.35 76.70 21.80 37.70 50 g 25 g 100 g 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 (Contenu de la portion : j = 2.5g, k = 3g) 250 g 110.30 110.30 110.30 110.30 110.30 110.30 110.30 500 g 193.95 193.95 193.95 193.95 193.95 193.95 193.95 1 kg 315.20 315.20 315.20 315.20 315.20 315.20 315.20 2.5 kg 734.55 734.55 734.55 734.55 734.55 734.55 734.55 5 kg 1'442.45 1'442.45 1'442.45 1'442.45 1'442.45 1'442.45 1'442.45 I X I X X 4.05k 5.50 10.75 23.35 39.40 57.45 110.30 193.95 315.20 734.55 1'442.45 4.85j 4.85j 4.85j 4.85j 7.15 7.15 5.50 5.50 14.05 14.05 10.75 10.75 36.45 36.45 57.50 22.15 22.15 57.50 23.35 39.40 57.45 23.35 39.40 57.45 119.05 119.05 110.30 110.30 209.15 209.15 193.95 193.95 339.90 339.90 315.20 315.20 - - - - 734.55 734.55 1'442.45 1'442.45 SÉLECTION (SG 103) AMIVA BOLLIN SG DOLCIVA KS TREENETALER SG RODELIKA KS SÉLECTION BERLI- CUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER ka46 ka51 ka54 ka71 ka70 94

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn Carottes - semences de précision, Coating: VeggieGuard Bio N° d‘art. Désignation ka11c ka10c ka26c ka23c ka28c ka44c 132.15 132.15 132.15 132.15 132.15 132.15 81.60 81.60 81.60 81.60 81.60 81.60 273.00 273.00 273.00 273.00 273.00 273.00 41.30 41.30 41.30 41.30 41.30 41.30 16.95 16.95 16.95 16.95 16.95 16.95 Cat I I I I I I 250‘000 gn 500‘000 gn 492.75 492.75 492.75 492.75 492.75 492.75 1 M gn 830.15 830.15 830.15 830.15 830.15 830.15 2.5 M gn 1'906.65 1'906.65 1'906.65 1'906.65 1'906.65 1'906.65 ka46c I 16.95 41.30 81.60 132.15 273.00 492.75 830.15 1'906.65 SÉLECTION (SG 103) AMIVA BOLLIN SG DOLCIVA KS TREENETALER SG SÉLECTION BERLI- CUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER 510.90 510.90 367.80 367.80 860.75 860.75 676.35 676.35 1'977.65 1'977.65 1'599.25 1'599.25 50 g (Contenu de la portion : j = 2.5g) 25 g 100 g 13.00 20.90 32.55 14.30 24.15 36.00 2.5 kg 482.80 535.70 500 g 111.75 119.60 200.85 224.55 1 kg 5‘000 GE 10‘000 GE 25‘000 GE 50‘000 GE 100‘000 GE 250‘000 GE 1'246.85 1'362.20 500‘000 GE 2'361.25 2'580.95 57.35 129.15 228.65 357.40 848.75 1'607.75 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn X I X X Cat X I Cat X I 341.75 367.20 45.85 49.60 84.35 91.80 5 g 6.10 6.05 193.95 207.30 10 g 8.50 9.40 524.90 574.50 port. 4.05j 4.05j Cat I 5‘000 gn 30.90 10‘000 gn 25‘000 gn 17.55 17.55 14.30 14.30 43.15 43.15 33.70 33.70 86.20 86.20 66.40 66.40 137.30 137.30 107.65 107.65 283.20 283.20 219.60 219.60 HALBLANGE TURGA NEIGE DU NORD SG Désignation HALBLANGE TURGA NEIGE DU NORD SG Désignation ANGELA SG GESCHE SG FORMANOVA CHIOGGIA GOLDEN ka51c ka54c ka71c ka70c Panais N° d‘art. Désignation pa60 pa90 Panais - graines enrobées pré-germées N° d‘art. pa60p pa90p Panais - pre-germée, semences de précision N° d‘art. Désignation pa90c NEIGE DU NORD SG Betteraves rouges N° d‘art./Type ra10 ra11 ra18 ra15 ra16 ra19 ra17 ra80 Betteraves rouges - semences de précision, Coating: BeetGuard Bio N° d‘art./Type ra10c ra11c ra18c ra19c Radis N° d‘art./Type Radis ra31 Radis ra33 Radis ra21 ra26 Radis Radis - semences de précision N° d‘art./Type Désignation ra31c ra33c ra21c ra26c Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge WINTERSONNE SG ALBINA VEREDUNA Betterave rouge Betterave rouge BULL'S BLOOD Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge WINTERSONNE SG Désignation SORA RUDI FLAMBOYANT 2 CHANDELLE DE GLACE Radis SORA Radis RUDI Radis FLAMBOYANT 2 Radis CHANDELLE DE Désignation ANGELA SG GESCHE SG FORMANOVA 100 g 27.75 27.75 27.75 27.75 38.20 40.50 38.20 27.75 50 g 17.80 17.80 17.80 17.80 24.15 25.60 24.15 17.80 25 g 11.50 11.50 11.50 11.50 15.45 16.30 15.45 11.50 port. 4.05l 4.05l 4.05l 4.85l 4.85l 4.85l 4.85l 4.05l 10 g 6.50 6.50 6.50 6.50 6.95 7.65 6.95 6.50 Cat I I X X X I X III 585.55 585.55 505.60 505.60 296.55 296.55 296.55 326.20 108.05 108.05 108.05 118.85 261.00 261.00 231.75 231.75 170.85 170.85 170.85 187.95 151.45 151.45 133.85 133.85 port. 3.65l 3.65l 3.65l 3.65l 54.65 54.65 54.65 60.10 86.55 86.55 71.00 71.00 25 g 9.40 9.40 9.40 9.40 39.90 39.90 34.10 34.10 10 g 5.30 5.30 5.30 5.30 Cat III III III X Cat III III III X Cat I I X I GLACE port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées (Contenu de la portion : l = 5g) 500 g 110.00 110.00 110.00 110.00 137.65 147.85 137.65 110.00 1 kg 169.95 169.95 169.95 169.95 200.85 212.20 200.85 169.95 2.5 kg 386.65 386.65 386.65 386.65 456.95 482.75 456.95 386.65 660.90 660.90 660.90 726.95 1'196.10 1'196.10 1'196.10 1'315.70 (Contenu de la portion : l = 5g) 50 g 100 g 14.85 22.00 14.85 22.00 14.85 22.00 14.85 22.00 1 kg 135.95 135.95 135.95 135.95 500 g 85.25 85.25 85.25 85.25 1'048.05 1'048.05 898.50 898.50 1 M gn 1'920.30 1'920.30 1'604.85 1'604.85 95

Radis-rave Radis-rave Radis-rave Radis-rave Désignation OSTERGRUSS ROSA 2 MARCHÉ DE ZURICH DAIKON RUNDER SCHWARZER WINTER Radis-raves N° d‘art./Type re78 re75 re76 re80 Radis-raves - semences de précision N° d‘art./Type Désignation re78c Radis- OSTERGRUSS ROSA 2 Cat X 36.25 rave re80c Radis- rave RUNDER SCHWARZER WINTER X 27.35 82.40 60.35 (Contenu de la portion : j = 2.5g) Cat X X III X port. 4.05j 4.05j 4.05j 4.05j 5 g 5.40 5.40 5.40 5.40 10 g 7.05 7.05 7.05 7.05 25 g 10.15 10.15 10.15 10.15 50 g 13.85 13.85 13.85 13.85 100 g 19.65 19.65 19.65 19.65 500 g 84.65 84.65 84.65 84.65 1 kg 141.10 141.10 141.10 141.10 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 141.95 242.05 538.60 958.05 1 M gn 1'767.85 105.25 182.30 405.65 712.50 1'332.60 Scorsonère Désignation HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL Céleri branche Céleri branche Céleri rave Céleri rave Céleri rave Désignation TALL UTAH TANGO MONARCH ATHOS KS PORTHOS KS Scorsonères N° d‘art./Type sc10 Céleris N° d‘art./Type se30 se31 se12 se52 se54 Céleris - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type se31p se12p se52p se54p Poireaux N° d‘art./Type la42 la44 la62 la63 Semences d’oignon N° d‘art./Type zw17 Poireau d'automne HILARI Poireau d'automne HALDOR KS Poireau d'hiver Poireau d'hiver Désignation TANGO MONARCH ATHOS KS PORTHOS KS BLEU-VERT D'HIVER AVANO KS FREEZO KS Céleri branche Céleri rave Céleri rave Céleri rave Désignation AILSA CRAIG Désignation Cat III Semences d'oi- gnon-légume Cat X port. 4.05j 5 g 6.35 10 g 9.80 50 g 25 g 100 g 16.30 30.20 46.75 500 g 167.00 1 kg 325.50 (Contenu de la portion : j = 2.5g) 5 g 10 g 2.5 g (Contenu de la portion : a = 0.1g, c = 0.25g) 1 g 25 g 13.10 30.85 52.55 92.40 190.65 13.10 30.85 52.55 92.40 190.65 11.70 25.10 40.50 66.80 144.50 13.10 30.85 52.55 92.40 190.65 13.10 30.85 52.55 92.40 190.65 50 g 324.40 324.40 241.30 324.40 324.40 port. 4.05c 4.05a 3.65c 4.05c 4.05c 500 GE 26.65 26.65 26.65 26.65 1‘000 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 25‘000 GE 46.05 46.05 46.05 46.05 748.65 748.65 748.65 748.65 322.10 322.10 322.10 322.10 181.20 181.20 181.20 181.20 Cat III III III I I Cat III III I I (Contenu de la portion : f = 1.25g) Cat III I I I port. 4.05f 4.05f 4.05f 4.05f 2.5 g 6.90 6.80 6.80 6.80 5 g 13.65 13.45 13.45 13.45 25 g 10 g 50 g 22.65 43.10 65.10 51.90 81.45 22.95 22.95 51.90 81.45 51.90 81.45 22.95 100 g 108.45 135.95 135.95 135.95 250 g 247.50 309.00 309.00 309.00 (Contenu de la portion : f = 1.25g, j = 2.5g) port. 4.05f 5 g 8.55 25 g 10 g 100 g 12.80 19.60 32.00 49.75 50 g 250 g 117.20 500 g 177.65 1 kg - zw58 Semences d'oignon SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 24) zw56 Semences d'oignon SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) I I 4.05j 6.75 12.65 22.85 38.65 56.25 105.50 175.80 351.55 4.05j 6.75 12.65 22.85 38.65 56.25 105.50 175.80 - 6.85 6.85 6.75 10.60 17.30 27.80 43.30 102.20 10.60 17.30 27.80 43.30 102.20 12.65 105.50 22.85 38.65 56.25 163.35 163.35 175.80 296.00 296.00 351.55 Semences d'oignon ROBELJA zw16 zw30 Semences d'oignon RED BARON zw50 Semences d'oignon FIOLA KS (SAT15) Semences d’oignon - semences de précision N° d‘art. Désignation zw56c 4.05j 4.05j 4.05j Cat I 22.40 I III I 32.85 SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) RED BARON 5‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn 70.55 118.75 200.85 458.70 875.30 III 56.85 83.35 179.15 301.40 509.85 1'164.35 2'221.95 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L zw30c 96

(Contenu de la portion : p = 50g) Cat X III X III X port. 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 100 g 250 g 500 g 14.05 22.05 7.40 23.30 15.15 7.90 25.90 16.75 7.20 23.30 15.15 7.90 7.55 18.55 30.20 1 kg 32.25 34.60 38.30 34.60 50.55 5 kg 152.75 159.85 177.10 159.85 233.50 Désignation MERVEILLE DE KELVEDON KARINA BLAUWSCHOKKER BUDDY REMBRANDT Pois nains et pois mangetout N° d‘art./Type er18 Pois nain ridé er19 Pois nain ridé er34 Pois rond er37 Pois nain ridé er53 Pois mangetout Haricots nains N° d‘art./Type bo30 Haricot nain bo36 Haricot nain bo59 Haricot nain bo48 Haricot nain extra fin bo54 Haricot nain à filet bo43 Haricot nain beurre Haricots nains - graines N° d‘art./Type bo56 Haricots nains N° d‘art./Type bo15 Désignation BLACK TURTLE Haricot nain extra fin Désignation ELMORO Haricot nain à écosser Désignation LA VICTOIRE MAXI PURPLE QUEEN ODESSA CUPIDON CRESO Cat X III III III III III port. 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 100 g 6.95 7.35 7.35 7.35 7.35 7.35 (Contenu de la portion : p = 50g) 250 g 13.75 16.95 16.95 16.95 16.95 16.95 5 kg 149.10 186.65 186.65 186.65 186.65 186.65 500 g 20.95 27.10 27.10 27.10 27.10 27.10 1 kg 32.60 43.25 43.25 43.25 43.25 43.25 Cat III port. 4.85y 1‘000 gn 17.30 (Contenu de la portion : y = 200 graines) 5‘000 gn 10‘000 gn 25‘000 gn 50‘000 gn 82.90 160.75 387.45 774.85 Cat III port. 4.85p 100 g 6.60 250 g 11.70 500 g 19.90 1 kg 27.20 (Contenu de la portion : p = 50g) 5 kg 122.25 25 kg 100 kg 491.80 1'772.10 10 kg 218.40 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L bo06 Haricot nain à écosser BORLOTTO MERCATO OL III 4.05p 6.60 11.70 19.90 27.20 122.25 218.40 491.80 1'772.10 Désignation BORLOTTO LAMON GOLDFIELD TREBONA NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN VIGNERONNE BLAUHILDE Haricots à rame et haricots d’Espagne N° d‘art./Type bo79 Haricot ramé à écosser bo71 Haricot à rame bo64 Haricot à rame bo77 Haricot à rame bo67 Haricot à rame bo72 Haricot à rame bo70 Haricot à rame Fèves N° d‘art./Type Fève bo91 bo92 Fève Soja edamame N° d‘art./Type bo94 bo97 Soja edamame - Inoculation pour Soja N° d‘art. Désignation zz01 Engrais verts mélanges N° d‘art./Type Désignation BANDES SEMÉES CHOU gr54 ANNUELLES Désignation CHIBA GREEN HOKKAI GREEN Désignation ELEONORA DB AQUADULCE Soja Edamame Soja Edamame Inoculation pour Soja Engrais vert port. 4.05o (Contenu de la portion : p = 50g) Cat III III X III III X X port. 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 4.85p 100 g 250 g 500 g 17.80 29.80 7.40 33.95 17.85 7.40 7.40 17.85 33.95 33.95 17.85 7.40 33.95 17.85 7.40 34.05 17.85 7.20 7.40 17.85 33.95 1 kg 44.20 56.55 56.55 56.55 56.55 60.75 56.55 5 kg 204.50 253.70 253.70 253.70 253.70 272.30 253.70 (Contenu de la portion : p = 50g) Cat III III port. 4.85p 4.85p 250 g 500 g 1 kg 11.80 18.50 26.55 10.40 16.30 23.40 5 kg 111.80 98.55 10 kg 209.60 184.75 25 kg 458.05 403.70 (Contenu de la portion : p = 50g) Cat III III port. 4.85p 4.85p 250 g 500 g 31.05 18.10 18.10 31.05 1 kg 54.90 54.90 5 kg 224.95 224.95 10 kg 397.70 397.70 5 g 2.50 25 g 7.50 750 g 50.00 (Contenu de la portion : o = 25g) 25 g - 50 g 6.35 100 g 8.85 250 g 16.40 500 g 27.25 1 kg 47.40 5 kg 197.65 10 kg 343.65 Herbes aromatiques N° d‘art. Désignation kr42 kr43 ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE port. 3.65j 4.05d 2.5 g - 5.65 5 g 4.35 10.15 (Contenu de la portion : d = 0.5g, j = 2.5g) 10 g 5.20 15.85 25 g 7.15 26.25 50 g 10.75 50.10 100 g 14.20 81.80 500 g 56.85 342.95 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 97

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s F H C n e ( I X R P E D E T S I L 2.5 g - - 31.30 41.65 500 GE 14.75 193.75 332.15 port. 4.05 10‘000 gn 9.10 24.70 94.00 155.95 358.95 655.90 50‘000 gn 100‘000 gn 500‘000 gn 1‘000‘000 gn ROQUETTE SAUVAGE 'LOLA' KS 1‘000 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 25‘000 GE 50‘000 GE 6.50 6.50 4.95 4.95 5.10 5.60 5.25 - port. 3.65j 3.65j 3.65f 3.65f 4.05f 4.05f 4.05f 4.05d 4.05d 4.05j 4.05a 4.05a 3.65j 3.65j 3.65f 4.05f 4.05d 25 g 6.10 8.95 15.10 15.10 21.05 21.05 21.50 23.65 19.90 21.70 75.55 88.40 15.35 12.65 12.65 15.10 35.60 ANETH ANETH TETRA BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI BASILIC RUSTIK CÉLERI À COUPER CIBOULETTE MARJOLAINE ORIGAN DE GRÈCE PERSIL FRISÉ 'GRÜNE PERLE' PERSIL PLAT 'GIGANTE D'ITALIA' PERSIL PLAT 'FELICIA' SARRIETTE ANNUELLE SARRIETTE VIVACE Herbes aromatiques - graines N° d‘art. Désignation kr44 Herbes aromatiques - graines - graines enrobées N° d‘art. Désignation kr43p ROQUETTE SAUVAGE Herbes aromatiques (Contenu de la portion : a = 0.1g, d = 0.5g, f = 1.25g, j = 2.5g) N° d‘art. Désignation 10 g 5 g 1 g kr15 4.55 3.95 - kr16 5.75 4.35 - kr01 10.75 7.35 - kr03 10.75 7.35 - kr04 13.85 9.20 - kr05 13.85 9.20 - kr06 9.40 14.05 - kr84 10.30 15.45 - kr54 9.60 6.95 - kr51 6.90 13.70 - kr33 6.35 26.75 40.25 kr34 7.90 18.60 30.25 45.95 kr30 - 10.85 6.35 kr37 9.05 - 6.05 kr38 9.05 - 6.05 kr09 7.35 - 10.75 kr10 - 12.50 19.25 Herbes aromatiques - semences de précision N° d‘art. Désignation kr30c kr38c Plants de pommes de terre N° d‘art./Type pk10 pk13 pk22 pk44 Plants d´oignons, d´ail et d´échalote N° d‘art./Type kn13 pz10 pz20 pz52 500 g 100 g 47.45 12.45 68.30 18.05 138.40 37.30 138.40 37.30 191.75 53.65 191.75 53.65 195.90 54.90 215.35 60.35 214.15 56.05 200.30 56.15 200.55 720.35 277.20 1'177.00 39.35 138.75 115.20 31.10 115.20 31.10 138.40 37.30 98.90 388.95 (Contenu de la portion : q = 100g, r = 250g) 250 g 500 g 9.90 50 g 9.20 13.65 23.85 23.85 34.60 34.60 35.30 38.80 34.85 35.10 128.75 154.00 24.40 20.00 20.00 23.85 58.65 Ail à planter de printemps Bulbilles d'oignon Bulbilles d'oignon Echalote à planter 1 kg 16.70 25.55 14.95 9.20 9.20 14.95 10.50 16.10 25‘000 gn 50‘000 gn 100‘000 gn 250‘000 gn 500‘000 gn Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Pomme de terre Désignation AGRIA DITTA ANNABELLE BELANA Désignation CLEDOR STURON RED BARON LONGOR PERSIL FRISÉ 'GRÜNE PERLE' PERSIL PLAT 'FELICIA' (Por(Contenu de la portion : s = 1000g) 10 kg 223.70 120.75 120.75 134.50 5 kg 115.40 68.20 68.20 76.00 10 kg 52.70 52.70 52.70 52.70 2 kg 48.75 28.55 28.55 31.80 5 kg 27.00 27.00 27.00 27.00 port. 4.70q 5.10r 5.10r 5.95r port. 6.60s 6.60s 6.60s 6.60s 2 kg 12.15 12.15 12.15 12.15 10‘000 gn 21.55 14.05 16.85 - - - 6.50 6.70 43.85 28.60 70.55 46.00 112.25 73.15 229.00 149.25 400.25 260.80 - - - Délais de livraison des plants: mi-février à fin mars. Livraison en grands condition- nements (≥ 10kg) début mars, uniquement à date fixe (date maximale de com- mande fin janvier). 98

CONDITIONS DE LIVRAISON Le conditionnement des semences n’ayant pas été définiti- vement conclu au moment d’imprimer ce catalogue, l’offre de semences présentée dans ce catalogue ne fait l’objet d’aucune garantie. Nous nous réservons le droit de modi- fier les prix. Les descriptions de variétés se basent sur nos propres expériences réalisées à Rheinau. Le comportement des plantes peut varier selon les conditions climatiques. Qualité de semences Sativa distribue des semences, produites exclusivement en agriculture biologique ou biodynamique. La capacité germinative et la pureté de nos semences correspondent a minima aux normes de qualité prescrites. Les autres quali- tés de la semence issues de la production par la fédération d’agriculture bio (par exemple Demeter, Knospe ou UE-bio) sont évidentes à la livraison. Manquements et responsabilité Nous nous efforçons de garantir la meilleure qualité et le meilleur service dans la vente de semences. Si la livrai- son devait présenter des manquements, vous êtes tenu de vous adresser à nous sans délai. Les réclamations pour les bulbes et plantons doivent se faire dans les trois jours après réception de la marchandise. Pour garantir la qualité jusqu’au délai de plantation, il est impératif de sortir les bulbes et plantons de la boîte d’envoi ou du carton, d’ou- vrir l’emballage (sac en papier) et d’en sortir éventuelle- ment les plantons. Ceux-ci doivent être plantés le plus rapidement possible en fonction du produit ou entreposés sous de bonnes conditions. L’entreposage doit se faire au frais (env. 5°C), au sec et à l’obscurité. En cas d’erreur de notre part, nous nous engageons à un remplacement im- médiat et sans frais. Nous ne répondons pas de maladies ou d’insectes nuisibles transmis à travers nos semences. Les demandes de réparation de la part de l’acheteur ne seront pas recevables. Livraison et frais d’expédition La livraison des semences est organisée par voie postale (Dispobox jaunes) ou par transporteur privé. Vous pouvez rendre les Dispobox jaunes vides à votre facteur. La Poste n’a pas le droit d’ouvrir les Dispobox en votre absence. Nous ne sommes pas responsables des pertes subies en pareil cas. Nous vous prions de nous contacter si votre facteur a déjà ouvert la caisse et d’introduire réclamation auprès de votre bureau de poste. Nous vous facturons, par commande, les coûts effectifs de livraison, à partir d’un forfait minimum de 7.50 CHF. Si nous ne sommes pas en mesure de livrer la totalité de la commande dans un délai raisonnable, nous nous réservons la possibilité de livrai- son partielle ou anticipée. Nous assumons les frais d’envoi supplémentaires ainsi occasionnés. Cette réglementaiton ne s’applique cependant pas aux produits livrables unique- ment à une période donnée tels que plants de pommes de terre, oignons, échalotes et ails. En cas de commande hors de la boutique en ligne, nous essayons de garantir une dis- ponibilité la plus grande possible. Livraisons à l’étranger Les livraisons de plants de pommes de terre, oignons, échalottes et ail à l’étranger ne sont pas possibles. Vous pouvez cependant vous informer de notre offre sur notre site internet (www.sativa.bio). Données relatives aux quantités La portion (port.) est la quantité minimale qui peut être commandée. Le contenu d’une portion est en général suf- fisant pour une surface de 2-4 m². Les semences ne sont disponibles que dans les conditionnements indiqués dans le catalogue. Nous nous réservons ainsi le droit d’arrondir la quantité commandée. Faculté germinative des semences La faculté germinative des semences livrées se situe au-dessus des normes minimales prescrites. Dans des conditions difficiles, dans un sol préparé trop grossière- ment, pas assez tassé ou ayant formé une croûte, ou encore en cas de climat sec ou froid, le taux de germination dans la pratique peux s’écarter des valeurs annoncées. Dans de bonnes conditions de conservation, à savoir frais et sec, la faculté germinative de la plupart des espèces reste bonne pendant une ou deux années environ. Nous ne recevons les réclamations relatives à la faculté germinative uniquement pendant l’année de vente. Nous vous prions dans ce cas de préciser le numéro de lot imprimé (4 ou 5 chiffres). Droit d’auteur et des marques de fabrique L’acheteur n’est pas autorisé à utiliser les marques, sym- boles, images, noms commerciaux et designs de Sativa Rheinau SA ou bioverita sans autorisation écrite expresse. En cas de revente des produits livrés, l’acheteur doit expres- sément attirer l’attention de ses clients sur ce fait. Sans organismes génétiquement modifiés Une agriculture biologique sans OGM commence par les semences. C’est un objectif de notre travail que d’éviter la contamination de nos variétés par des plantes généti- quement modifiées. La propagation des plantes transgé- niques nous place à cet égard face à un énorme défi. Nous appliquons énergiquement toutes les mesures de précau- tion connues afin d’éviter la contamination par croisement ou mélange accidentel lors de la production semencière, transport et conditionnement. Semence comme patrimoine culturel Les soins, l’entretien et le développement de nouvelles va- riétés exigent beaucoup de travail ainsi que des connais- sances pointues. Toutes les variétés de ce catalogue sont des variétés fixes, c’est-à-dire non hybrides F1. La multi- plication est en principe possible pour toutes les variétés, n’est cependant autorisée qu’avec l’accord et sur autorisa- tion écrite de Sativa. 99

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Autres offres • Semences agricoles (paraît en janvier) Céréales, engrais verts, mélanges cultures fourragères, mélanges de bandes fleuries, spécialités • Catalogue pour le jardin potager (paraît en novembre) Légumes, engrais verts, herbes aromatiques, fleurs, plantons pour le printemps • Catalogue de bulbes de fleurs (paraît en juillet) Bulbes de fleurs, bulbilles d’oignons et ail. Commandes : Téléphone 052 544 06 00 En dehors de la Suisse +41 52 544 06 00 (Suisse) +49 7745 2799975 (Allemagne) Janvier à mai Lu - Ve 8h00 - 12h00 | 14h00 - 17h00 Juin à décembre Lu – Je 8h00 - 12h00 | 14h00 - 16h00 Ve 8h00 - 12h00 Shop www.sativa.bio www.instagram.com/sativa.bio www.sativa.bio/sativa-newsletter Sativa Rheinau AG Chorbstrasse 43 CH-8462 Rheinau Distribution hors de la Suisse: Sativa Biosaatgut GmbH Keltenweg 4 D-79798 Jestetten DE-BIO-007 Sativa – une entreprise du projet Fintan En tant qu’entreprise au sein de fondation Fintan, nous partageons les valeurs écologiques et sociales du projet Fintan, domicilié à Rheinau. Nous intégrons ces valeurs dans notre travail. Sativa est juridiquement et économiquement indépendante. wk06