Après Runal, elle atteint la meilleurequalité boulangère et le plus beau remplissagede grains de toutes les variétésrecommandées. Néanmoins, sur des solsextensifs à moyennement intensifs, ellepeut même dépasser Wiwa en termes derendement. Elle arrive à maturité environune semaine plus tôt que Wiwa, et convientparfaitement à un mélange avec Wital,notamment grâce à son gluten tendre.
