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Tokyo Bekana - Salade asiatique
as38 (Brassica rapa)
Feuilles légèrement frisées, partiellement ébouriffées. On peut cuire les grandes feuilles, les jeunes feuilles sont aussi bonnes mélangées à la salade. Le goût n'est pas typiquement piquant, mais plutôt sucré et doux. Avec une certaine protection il peut résiste à l'hiver.
Saveur: doux sucré
Besoin en chaleur: moyen
Besoin en fumure: moyen
Distance entre les lignes: 15-20 cm
Distance sur les lignes: 10-15 cm
Profondeur de semis: 1-2 cm