Plante bisanuelle, d'env. 1.5 m de hauteur, aux usages multiples. La première année, sa racine peut être cuisinée comme un légume. Ses graines et les extraits de ses racines ont des vertus médicinales. Peut devenir très haute et large si elle est bien nourrie.
Utilisation: whole plant
Cycle: biennial
Distance entre les lignes: 40-100 cm
Distance sur les lignes: 40-100 cm
Profondeur de semis: 2-3 cm
Calendrier de semis
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déc
Semis intérieur
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Semis extérieur
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Floraison
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Explications
Hortus officinarium : L’association d’intérêt général Hortus officinarum s’engage pour la conservation et l’amélioration de plantes médicinales selon des principes biodynamiques. L’objectif d’Hortus officinarum est de proposer des accessions et variétés de plantes médicinales de haute qualité — non hybrides et dotées de forces vitales prononcées.
