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Babykale - Chou frisé
ko34 (Brassica oleracea var. sabellica)
Variété issue de la sélection Sativa, aux belles variations de feuilles pour une récolte multiple et productive de jeunes pousses (baby-leaf). Les feuilles conviennent pour la confection de salades composées, pestos ou smoothies. Très bonne comme culture d'automne.
Couleur: rouge-vert
Hauteur: 10-20 cm
Feuille: types mixtes, ronds à dentés
Besoin en chaleur: bas
Besoin en fumure: moyen-haut
Distance entre les lignes: 15-20 cm
Distance sur les lignes: 1 cm
Profondeur de semis: 0.5-1 cm
Explications
Sélection de conservation: Pour cette variété, Sativa pratique la sélection de conservation à Rheinau. Pour assurer une variété de qualité supérieure, il est essentiel de l’entretenir avec soin. Ces variétés sont régulièrement reproduites et sélectionnées en fonction de leurs caractéristiques positives. Cette démarche permet de les améliorer continuellement et de les adapter aux conditions de culture.