Der Purpurweizen Rote Zora ist eine Nischensorteunter den Weizen. Er zeichnetsich durch seine frühe Abreife unddie namensgebende rote Farbe aus. Dieausgezeichnete Auswuchsfestigkeit unddas hohe Hektolitergewicht sprechen fürdie Rote Zora. Durch die rote Färbungkönnen z.B. Haferflocken produziert werden,welche sich farblich hervorheben.
