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zw58 (Allium cepa)
Runde, leicht kantige Zwiebel. Kreuzung einer alten flachen Sorte mit den traditionellen Birnenförmigen. Geschmacklich fast gleichwertig mit Schalotten. Selektiert auf hohe Trockensubstanz, daher lange lagerfähig. Gute Mehltautoleranz.
