Zweijährige, krautige Pflanze mit ökologischem Wert für Vögel und Insekten. Im ersten Jahr können die Wurzeln als Gemüse verwendet werden. Kann bei guter Nährstoffversorgung breit und bis zu 2 m hoch werden. In der Volksmedizin gilt die Pflanze als hautreinigend.
Verwendung: gesamte Pflanze
Lebensdauer: zweijährig
Abstand zwischen den Reihen: 40-100 cm
Abstand in der Reihe: 40-100 cm
Saattiefe: 2-3 cm
Aussaatkalender
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Erläuterungen
Hortus officinarium: Der gemeinnützige Verein Hortus officinarum setzt sich für die Erhaltung und Züchtung von Heilpflanzen auf biologisch-dynamischer Grundlage ein. Ziel ist, hochwertige Herkünfte und Sorten von Heilpflanzen-Arten zur Verfügung zu stellen – samenfest und mit starken Lebenskräften.
