Melonen
Melonen sind einfach die idealen Sommerfrüchte. Sie sind erfrischend-süss, kalorienarm und mit 95 % Wassergehalt richtige Durstlöscher. Die Kürbisart, die eigentlich keine Frucht, sondern ein Gemüse ist, wird in zwei Gruppen unterteilt: Wassermelonen (Citrullus lanatus) und Zuckermelonen (Cucumis melo), zu denen auch die bekannte Honigmelone zählt. Zuckermelonen, die eher mit Gurken als mit Wassermelonen verwandt sind, weisen eine weitaus grössere Sortenvielfalt auf. Für den Anbau nördlich der Alpen eignen sich jedoch nur wenige Sorten.
Meist nur geschützter Anbau sinnvoll. Nicht zu stark wässern, da sonst zu viel Blattmasse gebildet wird. Bester Ertrag mit maximal 5 Früchten pro Pflanze. Die weiblichen Blüten, aus denen die Früchte entstehen, befinden sich an den Seitentrieben. Bei Bodenkultur Haupttrieb nach dem 4. Blatt kappen und gegen Fäulnis Brettchen unter die Früchte legen. Entsteht ein Riss bei der Frucht am Stielansatz ist die Frucht reif.
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