Allium

Die Mitglieder der Gattung Allium (Lauch) sind Wildarten oder Selektionen aus Wildarten, die sich sowohl über Samen wie über Zwiebeln vermehren. Die Blütezeit der einzelnen Selektionen reicht von Mai bis Ende Juni. Der Insektenbesuch ist bei den Alliumvertretern sehr auffallend. Es sind oft über zehn verschiedene Insektenarten gleichzeitig auf ihren Blüten zu beobachten. Die Blütezeit aller Allium-Arten ist aufgrund der vielen Einzelblüten sehr lang.

Blumenzwiebeln sind reservierbar ab Juni, die Lieferung erfolgt ab Mitte September (Safran ab Ende August).