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San Marzano 2 - Pelatitomate
to40 (Solanum lycopersicum)
Bekannte Pelatisorte mit länglichen, roten Früchten, die sich besonders für die Verarbeitung eignen.
Farbe: rot
Ø Frucht: 5 cm
Fruchtgewicht: 100 g
Pflanzentyp: Stabtomate
Typ: pelati
Wärmebedarf: hoch, gedeckter Anbau sinnvoll
Nährstoffbedarf: hoch
Abstand zwischen den Reihen: 75 cm
Abstand in der Reihe: 40 cm
Saattiefe: 1 cm
Erläuterungen
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.