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Purple Osaka - Asiasalat
as25 (Brassica juncea)
Wuchsfreudiges Senfkraut mit grossen, rotgrünen Blättern. Junge Blätter sind milder und werden als Babyleaf im Salat gegessen, ausgereifte Blätter können gekocht werden. Wächst vor allem gut in kühlerer Jahreszeit. Winterhart.
Geschmack: senfartig
Wärmebedarf: mittel
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 20-50 cm
Abstand in der Reihe: 10-15 cm
Saattiefe: 1-2 cm