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zu44
PIGNOLET - Polentamais
zu44 (Zea mays)
Wiederentdeckte, alte, traditionelle Sorte, die früher ausschliesslich für die Herstellung von Polenta angebaut wurde.
Verwendung: Zur Herstellung von Polenta
Typ: Speisemais
Abstand zwischen den Reihen: 40 cm
Abstand in der Reihe: 20 cm
Saattiefe: 3-4 cm
Erläuterungen
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.