Mauro Rosso - Industrietomate
to65 (Solanum lycopersicum)
Industriesorte für den Freilandanbau südlich der Alpen. Qualitätssorte, deren erste Früchte von Hand und die späten maschinell geerntet werden können. Früchte mit intensivem Geschmack, für die Verarbeitung zu Passata und Konzentrat. Determinierter Wuchs, widerstandsfähige Pflanzen mit kräftigem Laub.
Erläuterungen
Bioverita: Diese Sorte ist eine neu gezüchtete, biologische Sorte. Sie wurde von Anfang an unter biologischen Bedingungen kultiviert, damit sie optimal an den Bio-Anbau angepasst ist. Sorten die das Bioverita-Label tragen, sind nachbaufähig, da samenfest und versuchen auch Erwerbsgärtnern eine Alternative zu Hybridsaatgut darzustellen.
Saatgutpillen: Das Saatgut wird mit mineralischen Füllstoffen umhüllt. Ziel ist es die Grösse und Form zu vereinheitlichen um die (technische) Aussaat zu erleichtern. Die biokompatiblen Pillen werden als Stück verkauft.
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.