Traditionelle Zwiebelsorte (Säzwiebel) aus Frankreich mit länglicher, schalottenähnlicher Form. Bezaubernde Schalenfarbe und ausgezeichneter, süss-milder Geschmack. Eignet sich auch bestens als Rohkost. Hohe Schalenfestigkeit und gut lagerfähig.
Zwischen Zwiebel und Schalotte.
Fruchtform: länglich
Farbe: rosa-grün
Wärmebedarf: niedrig
Nährstoffbedarf: mittel
Abstand zwischen den Reihen: 30 cm
Abstand in der Reihe: 5 cm
Saattiefe: 1-2 cm
Aussaatkalender
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Erläuterungen
Erhaltungszüchtung: Für diese Sorte betreibt Sativa in Rheinau die Erhaltungszüchtung. Um eine Sorte in hoher Qualität zu sichern, muss man sie pflegen. Regelmässig werden sie nachgebaut und auf Ihre positiven Eigenschaften selektiert. Dabei werden die Sorten fortlaufend den Anbaubedingungen angepasst und verbessert.
